Sirovi trikotniki Migla

po okusu so zelo podobni bureku, le da ne vsebujejo veliko maščob

   ID recepta: 15850priprava: pečenjesezona: jesen, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malica, večerjavrsta jedi: glavne jedi

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

6 kosov vlečenega testa

300 g skute

1 jajce

1 kisla smetana (lahko samo 4 žlice)

sol

 

Za premaz:

5 žlic olja

6 žlic vode

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Postopek:

pečico predhodno segrejemo na 220 stopinj in pečemo na 200 stopinj.

Zgornje sestavine dobro zmešamo, da dobimo sirni namaz - maso. Plast vlečenega testa premažemo oz. poškropimo z mešanico olja in vode. Nato jo pomažemo ali poškropimo po vsej površini z dvema žlicama sirove mase.

Namazano vlečeno testo (mera 30 x 40 cm) po dolžini preklopimo tako, da zgornjo tretjino testa preklopimo na srednjo plast in spodnjo tretjino plasti prekrijemo preko srednje plasti. Dobimo plast široko 10 cm in dolgo 40 cm. Iz strani te plasti naredimo trikotnik, ki ga zlagamo drugega preko ali nad drugim do konca traku. Nastane debel trikotnik.

Trikotnike naložimo v pekač, obložen s peki papirjem in jih na rahlo namažemo z mešanico olja in vode.

Pečemo jih približno 15 minut, da dobijo zlato barvo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

V sestavine lahko pomešate tudi kakšen drug sir, feta...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 5.9.2014 ob 19:16

Vesel

Super trikotniki!!

Naredila za večerjo, hitro in okusno je. Isto kot domača sirnica, samo hitreje je za naredit, ker je testo kupljeno, in ni opaziti razlike. Zagotovo bom še kdaj naredila ;)).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.