Krompirjev golaž

domači krompirjev golaž z mesnim priboljškom

   sprememba: 17.11.2011ID recepta: 15941

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: Za 8 oseb
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

2 debeli čebuli

2 stroka česna

7 debelih krompirjev

2 velika korena

1/2 žličke sesekljane zelene

1/2 žličke peteršilja

1/2 žličke majarona

2 brinovi jagodi

sol, poper

lovorov list

2 dl pasiranega paradižnika (domača mezga)

1 žlička rdeče paprike

2 žlici olivnega olja (lahko tudi katerega drugega)

voda

1 žlica moke

1 žlica kisle smetane

1 klobasa

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebuli sesekljamo in ju prepražimo na olju, da se "spustita". Dodamo strt česen, pomešamo ter prilijemo malo vode, da se čebula in česen še malo podušita, dolijemo pasiran paradižnik.

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke ter ga dodamo in premešamo. Korenje naribamo in dodamo vse začimbe, premešamo, zalijemo z vsaj 1,5 litra tople vode in pustimo kuhati toliko časa, da krompir postane mehak - se skuha.

Narežemo klobaso in jo dodamo jedi, za popestritev mesnih jedcev.

V lončku zmešamo 2 dl vode, kislo smetano in moko do gladke zmesi, ki jo dolijemo golažu. Na koncu popramo po okusu in solimo po potrebi ter kuhamo še 10 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zraven dobro "paše" svež kruh.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 179

Objavljeno 15.11.2011 ob 20:12

Z mesnim priboljškom ?????

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 15.11.2011 ob 20:14

Ja, za popestritev sem mislila dodati klobaso, napisala pa nisem, oprostite, sem spremenila:)

  

kuha že od: 21.12.2008

Št. objav: 57

Objavljeno 15.3.2012 ob 10:53

njamiiiiii

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 15.3.2012 ob 11:14

Zelo vesel

Hvala za mnenje sneguljcica 12:) Tudi meni je dober, predlagal pa ga je mož, ne boste verjeli:))

  

kuha že od: 5.10.2009

Št. objav: 10

Objavljeno 26.11.2012 ob 17:59

Zelo vesel

Obožujem jedi na žlico in ta je prava zame.Za dedca pa dodam že tisto klobasco.Odlično je

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 26.11.2012 ob 18:32

Vesel

:) hvala

  

kuha že od: 4.8.2009

Št. objav: 42

Objavljeno 9.1.2014 ob 23:34

Zelo vesel

Krasen recept!

  

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 109

Objavljeno 10.1.2014 ob 6:48

Hvala:) Tudi jaz ga moram v "kratkem" spet kaj narediti:)

  

kuha že od: 25.10.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 13.10.2015 ob 12:44

med krompirjevci se mi zdi najboljši

  

kuha že od: 8.11.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 26.10.2015 ob 12:49

Odličen...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.