Lešnikova torta brez moke

tortica, ki je slastna in primerna za celiakaše

   ID recepta: 15960izvor: Madžarska
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: 12 kosov

Sestavine

Testo:

340 g mletih lešnikov

9 g pecilnega praška

6 rumenjakov

125 g sladkorja

1 rumov sladkor

6 beljakov

 

Nadev:

poljubna marmelada (jaz uporabim domačo slivovo ali jabolčno)

sladka smetana

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Rumenjake in sladkor penasto mešamo (kar dobrih 10 minut), da masa naraste na dvakratno prostornino. V posebni skledi zmešamo lešnike in pecilni prašek in ga dodamo k rumenjakovi zmesi (ročno vmešamo!!!). Stepemo sneg iz beljakov in ročno vmešamo (!!!) v zmes. Testo vlijemo v s peki papirjem obložen tortni pekač (2r=22-26 cm) in pečemo pri 165 stopinjah 1 uro oz. dokler ni pečeno (preverimo z zobotrebcem).

Pečen biskvit prerežemo in namažemo (obilno) z marmelado, čez pa namažemo sladko smetano.

Torto okrasimo s smetano ali oblijemo z belo čokolado.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Torta naj počiva čez noč, da se sestavine prepojijo. Izdatno jo namočite z mlekom ali mešanico mleka in ruma. Naslednji dan uživajte v simfoniji okusov, pa dober tek :)))

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 16.11.2011 ob 11:31

Vesel

Sem poslala tudi slikco, pa jo zaenkrat še ni :(

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.