Meso na žaru po kitajsko

   ID recepta: 1600izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4-6

Sestavine

1/2 skodele sojine omake

1/2 skodele medu

1 1/2 žlica kisa

1 žlica suhega vina

1/2 žlice sladkorja

1/2 žlice ingverja v prahu ali nastrganega

1 skodela jušne osnove ali vode

1 strok česna

1 kg mesa (svinska rebrca, piščanec, puran idr.)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V skodeli zmešaj sojino omako, med, kis, vino, sladkor, ingver, jušno osnovo in stlačen česen. V mešanici mariniraj meso najmanj dve uri. Večkrat ga pretresi in obrni. Nato ga posuši, preostalo marinado pa shrani, ker jo lahko večkrat uporabiš. Potrebuješ jo tudi za pečenje.

Meso nabodi na palico za raženj ali pa ga položi na mrežo. Peci ga 75 minut. Palica se mora vrteti, meso na mreži pa obraćaj. Večkrat ga poškropi z marinado. Pečenega razreži na koščke in postrezi.

Meso je okusno tudi hladno.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.