Slastno pecivo z jogurtom in kislo smetano

pecivo iz krhkega testa z jogurtovim nadevom, priprava je zelo enostavna

   ID recepta: 16232
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Krhko testo:

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

17 dag masla,

24 dag moke

4 rumenjaki

 

Nadev:

2 lončka kisle smetane

3 lončki jogurta

4 beljaki

2 vanilina sladkorja

14 dag sladkorja v prahu

5 velikih žlic ostre moke (s srednjo kopico)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz sestavin za testo ugnetemo maso. Razdelimo jo na dva dela; en naj bo iz ene tretjine, drug pa iz dveh. Naredimo krogli in ju zavijemo v prozorno folijo ter damo v zamrzovalnik. Čez slabi dve uri ju vzamemo ven. Vklopimo pečico na 180 stopinj. Medtem z mikserjem umešamo 2 kisli smetani, 3 jogurte, 2 vanilina sladkorja, 14 dag sladkorja v prahu, 5 žlic ostre moke. Ločeno umešamo 4 beljake in jih nato narahlo zamešamo v jogurtovo maso. Vzamemo pekač (cca. 35x20 cm) in vanj naribamo večjo kroglo testa in lepo porazdelimo po dnu. Ne smemo tlačiti s prsti, da bo sladica rahla. Nanj vlijemo jogurtovo maso. Po tem naribamo drugo manjšo kroglo testa (lepo naj pokrije jogurtovo maso). 20 minut pečemo na 180 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pecivo je zelo okusno. Postopek priprave pa enostaven.

*Lonček je 250 g pakiranje.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 18.12.2011 ob 11:18

tole deluje zelo dobro. iz beljakov se naredi sneg, če sem dobro razumela?

  

kuha že od: 15.12.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 22.12.2011 ob 15:26

ja, je tako.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.