Djuveč

djuveč pečen v pečici

   ID recepta: 16610
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 4osebe

Sestavine

500 g krompirja

250 g sveže paprike

350 g svežega paradižnika

100 g korenja

100 g čebule

50 g graha

50 g stročjega fižola

100 g riža

peteršilj

gomolj zelene

olje

paprika v prahu

sol

cury

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sesekljano čebulo prepražimo na olju, da porumeni, dodamo korenček, narezan na kolesca in gomolj zelene in peteršilja drobno narezanega. Pražimo, dokler se vsa zelenjava ne zmehča. Nato dodamo papriko v prahu, svežo papriko ter na koščke narezan krompir. Jed zalijemo ter skuhamo.

Pekač premažemo z oljem ter vanj zlijemo del kuhanega krompirja ter zelenjave. Opran riž posujemo po zelenjavi, dodamo še grah in stročji fižol ter svež paradižnik, narezan na kolesca. Po želji dodamo tudi začimbe ter ponovno prelijemo z zelenjavo in krompirjem. Na koncu jed prekrijemo s svežim paradižnikom (lahko uporabimo tudi bučke ali malancane). V pekač nalijemo vodo ali jušno osnovo, da je jed prekrita ter postavimo v vročo pečico. Pečemo cca. 30-45 minut ali toliko, da se jed zapeče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed se uporablja kot priloga ali samostojna jed.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.