Tzatziki (grška) solata - preprosta in odlična

kot solata ali priloga k žaru

   ID recepta: 16958izvor: Grčija

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: manjša skleda
  • povprečna ocena: 57

Sestavine

360 g navadnega jogurta (2x Hofer, Milfina - 3,2%)

180 g kisle smetane (1x Hofer, Milfina)

2 veliki kumarici

4 – 5 strokov česna

sol

2 žlici olivnega olja

po želji poper

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Kumare olupimo, razpolovimo in odstranimo semena. Potem jih naribamo in posolimo, da se izloči voda. Ožamemo, dodamo jogurt, kislo smetano, česen (nariban, stisnjen - skratka čim drobneje) in zmešamo. Dodamo še olivno olje in po želji sol in poper. Serviramo dobro ohlajeno.

Kumar naribamo toliko, da ni preredko. Če se vam zdi preveč pusto, lahko kupite tudi že pripravljene začimbe za tzatziki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15337

Objavljeno 11.4.2012 ob 17:48

Praktično je, če kumare ribamo kar na cedilko, voda sproti odteka.

  

kuha že od: 9.10.2001

Št. objav: 334

Objavljeno 11.4.2012 ob 22:08

Kje pa lahko kupimo te začimbe. A se dobijo pri nas .

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 11

Objavljeno 12.4.2012 ob 14:16

Če se ne motim so od tiste firme Kotany, začimbna mešanica v vrečki. Piše tzatziki.

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15337

Objavljeno 12.4.2012 ob 15:59

Pa saj ne rabiš nič drugega kot stisnjen česen, sol, poper, olivno olje in malo mete po želji. Sem že delala z mešanico, sicer dobila iz Grčije, pa to ni to. Vsaj meni ne.

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 11

Objavljeno 23.4.2012 ob 10:29

Ne saj tudi meni ni najboljse, rajsi dodam malo popra pa je. Ampak za informacijo... =)

  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Objavljeno 14.5.2012 ob 9:07

Jaz po tej solati vedno izdatno posujem koper.

  

kuha že od: 23.10.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 16.5.2012 ob 11:36

Kaj paše zraven?

  

kuha že od: 6.4.2012

Št. objav: 11

Objavljeno 16.5.2012 ob 12:43

Meni najbolj paše zraven žar, torej čevapi in vse ostalo ter bela francoska štruca ;) Ker je napol solata napol priloga verjetno paše k vsakem mesu. Prosim vas, da še ocenite recept ker sodeluje v nagradni igri, hvala =)

  

kuha že od: 17.5.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 17.5.2012 ob 9:08

Pravijo, da je boljše z grškim jogurtom ker je bolj kompakten. Kdo ve ali to imajo v naših trgovinah?

  

kuha že od: 17.5.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 17.5.2012 ob 11:55

Že dobil, imata ga Leclerc in Spar.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.