Kotlovina

svinjska vratovina ali kare v omaki iz poletne zelenjave in rižem, ki se pripravlja v posebni posodi

   ID recepta: 17069izvor: SLOVENIJA
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 OSEBE

Sestavine

1 zavitek svinjskega vratu s kostjo (500 g)

5 češnjevih paradižnikov

500 g paprike

3 čebule

5 strokov česna

jodirana morska sol

poper

250 g basmati riža

1 žlica gorčice

1 žlica rdeče sladke paprike

malo mletega rožmarina

olivno olj

po želji lahko dodamo bučke ali jajčevce

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pripravimo si posodo (plinski kotlovnik).

Najprej svinjski vrat solimo in popramo. Nato segrejemo olje in dodamo meso. Ko se popeče, nadevamo gor vso zelenjavo, ki naj bo narezana na rezine ali lističe, po želji.

Nato še malo solimo, dodamo rdečo papriko, gorčico in rožmarin. Ko se to vse skupaj pokuha, cca. 25 minut, dodamo riž in vse skupaj pustimo, dokler se riž ne skuha.

Pa dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Tukaj zraven paše samo kruh in nič drugega.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2701

Objavljeno 27.4.2012 ob 11:08

nič tekočine?

  

kuha že od: 21.12.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 28.4.2012 ob 20:39

v bistvu paradižnik spusti sok, lahko pa dodaš malo vode, jušne osnove ali piva

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.