Božanski makaroni

makaroni s slanino v pečici

   ID recepta: 17205izvor: po moje....

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

2 čebuli

2 stroka česna

1 zelena paprika

15 dag slanine

250 g pasiranega paradižnika

1 dl refoška

500 g testenin (fusilli)

200 g kisle smetane

3 jajca

250 g jogurta

sir

rožmarin

majaron

vegeta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sesekljano čebulo pražimo na olju, dokler ne postane zlato rjava. Dodamo slanino in pražimo 3 minute, zadiši. Dodamo papriko in pražimo, da postane mehka, dodamo začimbe (vegeto, rožmarin, timijan, majaron, rdečo papriko), pasiran paradižnik, premešamo in dolijemo vino.

Pustimo na plošči na srednje močnem ognju, po potrebi zalijemo z vodo. Medtem ko se kuha omaka zavremo vodo za makarone. Vanje dodamo fusille in jih kuhamo polovico časa (če so kuhani v 10 minutah, jih mi kuhamo 5 minut).

Omaki dodamo 1 stepeno jajce, da se lepo zgosti. Zmešamo in dodamo na pol kuhane makarone, zmešamo.

Naredimo 2 omako: 2 jajci, 250 ml smetane, sol, poper, 2 dl jogurta zmešamo, medtem ogrejemo pečico na 200 stopinj. Pekač namažemo z margarino in posujemo drobtine (da se ne sprime). Makarone in omako, ki smo jih zmešali, damo v pekač ter prelijemo z belo omako. Postavimo v pečico in pečemo 20-30 minut pri 200 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1529

Objavljeno 23.5.2012 ob 19:57

mmm, dobro je videti.

  

kuha že od: 15.5.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 31.5.2012 ob 15:53

Zelo vesel

zagotavljam ti da so res božanski!...delaj po receptu in uspeh je zagotovljen!...

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2754

Objavljeno 4.6.2012 ob 0:00

Zelo vesel

Brez refoška, kar z domačim, ki je bil na razpolago. Odličnooooooooo!

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 30

Objavljeno 7.9.2013 ob 9:59

ki pa je sir?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.