Vložena rdeča paprika

rdeča paprika, ki jo mariniramo 5 dni

   ID recepta: 17604

    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

5 kg rdeče paprike

0,5 l olja

0,5 l vode

0,5 l kisa za vlaganje

3 žlice soli

40 dag sladkorja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Papriko očistimo in pokuhamo v vodi, da je malo mehka, kot za vlaganje.

Nato v vsako papriko damo 2 stroka česna in jih zlagamo v posodo, ki jo potem prelijemo z marinado olja, vode, kisa, sladkorja in soli. Naložimo jih tako, da je tekočina čez papriko in pustimo pet dni v marinadi.

Nato papriko zložimo v kozarce, zavremo tekočino, v kateri se je marinirala, jo prelijemo z njo in zapremo kozarce.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1140

Objavljeno 5.9.2012 ob 20:51

Hm, nič pasterizacije?

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 7.9.2012 ob 5:08

Saj naliješ vrelo tekočino čez in zapreš kozarce.

  

kuha že od: 21.10.2008

Št. objav: 397

Objavljeno 11.9.2012 ob 16:16

ali kdo pozna zelo podoben recept temu, samo da se čez noč pusti papriko v marinadi?

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 12.9.2012 ob 8:29

Saj jo lahko mariniraš tudi samo en dan.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.