Enolončnica iz repe in krompirja

dobra zimska jed na žlico!

   ID recepta: 17947

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

1 žlica masti ali masla

1 repa (cca. 0, 5 kg )

1 - 2 krompirja

2 korenčka

1 čebula

1 l vode ali jušne osnove

2 stroka česna

žlica peteršilja

1 klobasa ali meso, ki nam je ostalo od juhe

začimbe, poper

sladka paprika (1 mala žl.)

1 žl. domače vegete

kurkuma (ni nujno)

1 žlica moke

1 lovorov list

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vso zelenjavo očistimo in narežemo na kocke (1x1 cm), korenčka na kolobarčke. Repo v malo vode prevremo, približno 5 minut, in odcedimo. V lonec damo mast, dodamo čebulo in popečemo do mehkega, potem dodamo vso zelenjavo in mešamo nekaj minut, zdaj dolijemo vodo ali juho in dodamo začimbe.

Kuhamo približno pol ure, poskusimo, lahko dodamo še začimbe po svojem okusu.

Dodamo na kolobarčke narezano klobaso ali kuhano meso in kuhamo še toliko, da se skuha klobasa. Na koncu razmešamo moko z malo vode in zgostimo jed, malo še kuhamo in jed je končana.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zraven serviramo kislo smetano in potresemo s peteršiljem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 298

Objavljeno 17.10.2014 ob 17:33

Zakaj prevremo repo?

Lep pozdrav

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17429

Objavljeno 17.10.2014 ob 22:52

Vesel

Tako odstranimo del ostrega okusda, ki ga ima repa običajno.

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 298

Objavljeno 19.10.2014 ob 14:10

Super je.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 1882

Objavljeno 23.11.2016 ob 22:11

Vesel

Danes sem jo skuhala. Priznam, da nisem bila prepričana, da mi bo všeč, pa je odlična! Mesa ravno nisem imela, dodala sem le kolerabico. Še boljša je bila zvečer, ko se jo pogrela.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 1882

Objavljeno 17.12.2016 ob 3:52

Brez klobase in brez dodane moke, a z dodano kolerabico, je tale recept postal ena najbolj priljubljenih zelenjavnih juh pri nas. Moko sem spregledala, a čisto nič ne manjka, saj je že krompir v juhi.

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3399

Objavljeno 17.12.2016 ob 7:35

Ena od variant šare. Dobre so pa itak vse. Tale mi je še posebej všeč, ker je enostavna in hitro skuhana.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.