Šopska solata

okusna mešana solata

   ID recepta: 18044

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 4 osebe

Sestavine

1 zelena paprika

1 rdeča paprika

2 srednje velika paradižnika

1 kumara

10 dag sira

sol

mleti poper

olje

kis

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zelenjavo operemo in jo nato razrežemo na kocke, te naj bodo srednje velikosti. Prav tako na kocke narežemo tudi sir. Vse skupaj premešamo, dodamo sol, malo mletega popra, olje in kis.

Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 10.1.2013 ob 19:13

Manjka čebula, brez dvoma. Plus tega že obstaja recept za šobsko na Kulinariki, skoraj identičen temu. Vsebuje le še... čebulo. :D

  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 8

Objavljeno 10.1.2013 ob 19:23

Originalna solata, ki se imenuje šoPska (in je imenovana po Šopih, plemenu, ki je živelo na delu ozemlja današnje Srbije, Bolgarije, Makedonije) ima naslednje sestavine: kumara, paradižnik, paprika (rumeno-zelena špicasta, in ne babura), čebula in t.i. mladi sir oziroma beli sir ali feta sir (običajno ovčji ali kravji ali mešan sir, ki se hrani v slanici in nikakor ni tisti danski feta sir iz tetrapaka). Popra se ne daje, lahko pa se za pekoč občutek, doda manjši del pekoče sveže paprike. Nikakor se ne dodaja tudi kisa! Kislino dobi solata iz paradižnika.

V večino slovenskih gostilnah in restavracijah je zmotno napisana kot šoBska solata, kar je absurd, saj solata nima veze s na primer Šobcem.

Pišem iz izkušenj in veliko degustacij v zgoraj omenjenih državah, ker so me poučili o tej temi.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 429

Objavljeno 10.1.2013 ob 20:48

Šobska, šopska ali podobne (village salad) so meni všeč, še posebej če dodamo dobro olivno olje in dober sir. Meni je všeč če je sir nariban- Priporočam halumi sir (Halloumi). Čebula je pa obvezna.

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4759

Objavljeno 11.1.2013 ob 9:11

No če je to komaj drugi recept za šopsko ni hudo. Poglejte koliko jih je za pašto s tuno npr.:(

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 315

Objavljeno 11.1.2013 ob 12:06

Ni razloga, da ne bi verjeli spelcimarelci. Tudi v slovenskem pravopisu je solata šoPska. Takšno solato sem jedel ravno pred božičem na srečanju v neki gostilni in na jedilnem listu je bila šoBska solata, bila je brez čebule in okisana. Torej stvari okoli te solate niso ravno dorečene.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.