Čemaževi žepki

   ID recepta: 1828izvor: Slovenija
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe

Sestavine

1 zavitek maslenega testa

30 dag svežega čemaža

1 jajce

30 dag skute

sol in poper po okusu

1 rumenjak

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo samo malo razvaljamo in narežemo na 8 cm krat 8 velike kvadrate. Skuti dodamo rumenjak, drobno narezan čemaž, sol in poper. Vse dobro zmešamo. Če je skuta presuha, dodamo žlico jogurta ali smetane. Na vsak kvadrat damo veliko žlico nadeva in naredimo culice. Naložimo jih v pomaščen pekač in vsako premažemo s stolčenim rumenjakom. Pečico dobro segrejemo in v vročo vložimo pekač. Pečemo na 220 C 30 minut. Pečene postrežemo kot predjed k pivu, k omakam ali samo s solato.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Čemaž ni potrebno da je kuhan, jaz ga delam iz surovega. Takega narežem tudi na vrh kake solate namesto česna.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 14.3.2007 ob 11:30

Zanima me približna debelina razvaljanega testa? Pa še eno vprašanje ( ne me kregat ), ali je masleno testo ista stvar kot listnato testo, ki ga kupimo v trgovini, po dve plati skup pakirani?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17434

Objavljeno 15.3.2007 ob 21:55

Vesel

Ja, katti, isto je, testo je narejeno iz moke in masla (no ja, ali pa margarine). Zato masleno, ker se ob pečenju nalista, tudi listnato testo.

Mora biti pa tole dobro tudi s skutnim testom. Bom preizkusila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.