Enostavna bučna juha

juha z bučo, lahka priprava

   ID recepta: 18854

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 3,52

Sestavine

1 srednje velika buča

pol čebule

2 žlici olja

malo muškatnega oreščka

šcepec soli

1 jušna zelenjavna kocka

2 žlici kisle smetane

1 l vode

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V posodi, kjer bomo kuhali juho, popražimo čebulo na olju. Dodamo bučo in še malo pražimo. Dodamo vodo. Če želimo, da je juha bolj gosta, dodamo malo manj vode, sicer pa kar cel liter. Dodamo muškatni orešček ter sol, lahko pa dodamo tudi svoje začimbe ter seveda jušno kocko. Ko juha zavre, kuhamo na srednji temperaturi približno 20 minut. Na koncu vzamemo palični mešalnik, v juho damo kislo smetano ter premešamo. Na koncu lahko dodamo bučno olje.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 18.9.2013 ob 16:00

to je res najboljši recept...prihaja jesen in buč je letos ogromno.....ene so že dobro zrele tako da bi se jih lahko že začelo uporbljati.

se mi pa zdi, da dajo doma prepečene kruhove kocke še piko na i taki juhici.

Dober tek vsem, ki jo kadarkoli kuhate!!!

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 429

Objavljeno 18.9.2013 ob 18:27

Zelo vesel

...in seveda jušna kocka. Kaj če bi namesto jušne kocke uporabil doma skuhano juho, pa naj bo zelenjavna, goveja, kokošja ali kakšna druga.

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 18.9.2013 ob 21:18

Jaz ne dam nobene kocke in je juha vseeno super. Naredim pa malce drugače: na maslu popražim na rezinice narezan krompir in koščke (oranžne) buče (nič čebule), najprej pa po enakem postopku, kot je opisano zgoraj.

  

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 19.9.2013 ob 8:00

tudi jaz ne uporabljam raznih ojačevalcev okusa....uničijo vse tisto kar zraste doma na vrtu...

vedno pa imam pri roki (v zamrzovalniku) zeleno, ki jo sproti naribam in korenček, peteršil ...pa je vegeta ali "kocka" že skoraj zamenjana za doma pridelan ojačevalec okusa.

  

kuha že od: 9.3.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 20.9.2013 ob 14:29

super, pridni kuharji ste. Hvala.

če nočete dati jušno kocko lahko uporabite 'bio- zentrale' mešanica bio začimb brez kvasa in konzervansov, ki se ga kupi v Mullerju. ja ga uporabljam in dodam 2 žlički. :)

  

kuha že od: 4.4.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 7.4.2015 ob 15:00

Zares enostavna in zelo dobra. Namesto jušne kocke sem dala domačo suho vegeto.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.