Polnjene bučke

bučke, polnjene z zelenjavo in slanino

   ID recepta: 18861izvor: SLO

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 2 kos

Sestavine

1 mala do srednje velika bučka

½ olupljenega paradižnika

½ paprike

1 mali do srednje velik krompir

1 strok česna

1 korenček

1 jajce

1/2 srednje velike čebule

malo slanine (2 žlici)

sir

sol, poper

vegeta

peteršilj

po želji bazilika in origano

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučko umijemo in prepolovimo po dolžini ter jo izdolbemo (najlažje z žličko). Izdolbene ostanke bučke damo v skledo (lahko vse, lahko polovico – po okusu), dodamo nasekljan paradižnik in nasekljano papriko ter naribamo krompir (kot jabolka za jabolčni zavitek). Naribamo še korenček (na najbolj drobno) ter stisnemo strok česna in dodamo na čebuli prepraženo slanino ter začimbe. Na koncu dodamo še surovo jajce in vse skupaj premešamo.

Z maso napolnimo bučke in jih položimo v pomaščen pekač – najbolje kar na peki papir. Pri masi navadno ostane nekaj tekočine, ki jo polijemo po bučkah ter po vrhu naribamo sir. Če vam ostane masa oz. nadev, ga položimo kar poleg nadevanih bučk. Bučke pečemo v pečici 20-30 minut na 180 stopinj v ventilacijski pečici ali pa na 200 stopinj v električni pečici.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto slanine lahko polnite z tudi mletim mesom.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.