Mini pice

majhne pice

   sprememba: 21.10.2013ID recepta: 18955izvor: Slovenija
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut
  • količina: 12 kosov

Sestavine

Za testo:

400 g moke

1 zavoj posušenega kvasa

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

250 ml tople vode

 

Za nadev:

200 g nastrganega sira

400 g razpolovljenih češnjevih paradižnikov

2 drobno narezani bučki

1 žlica posušenega origana

2 žlici oljčnega olja

6 razpolovljenih rezin pršuta

1 šopek rukole

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Moko, kvas, sol in sladkor stresemo v skledo, nato ob mešanju postopoma dodamo vodo. Iz vseh sestavin oblikujemo testo.

Testo položimo na pomokano površino in gnetemo 10 minut. Nato preložimo v čisto skledo, prekrijemo s kuhinjsko krpo in postavimo na toplo mesto (na primer na okensko polico). Testo naj vzhaja 1 uro.

Na pomokani površini znova gnetemo 5 minut, nato pustimo 30 minut, da testo vzhaja.

Pečico segrejemo na 220 stopinj.

Testo razdelimo na 12 kosov in vsakega posebej s pomokanim valjarjem razvaljamo v krog s premerom 10 cm. Pice položimo na papir za peko.

Vsako pico potresemo z naribanim sirom in obložimo s paradižnikom in rukolo. Potresemo z origanom, ščepcem soli in popra ter pokapamo z malo oljčnega olja.

Pečemo 15 do 20 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Predlog:

Pice lahko obložimo s slanino, ananasom ali feferoni.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.