Čisto običajno poširano jajce

kuhano jajce

   sprememba: 30.10.2013ID recepta: 18982

    jajčne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

jajce

2 žlici kisa

sol in začimbe po želji

rezina toasta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zavremo vodo in ji dodamo 2 žlici kisa. Vodo pustimo, da vre na najnižji temperaturi, nato pa vanjo spustimo jajce. Kis bo pomagal, da se bo beljak lepo zaokrožil okrog rumenjaka. Kuhamo 4 minute in jajce poberemo ven z žlico. Pazimo, da ne kuhamo predolgo, ker jajčni rumenjak v tem primeru na bo več tekoč, kar je bistvo poširanega jajca.

Jajce posušimo na papirnati brisački in ga položimo na popečen kruhek. Začinimo po želji.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6068

Objavljeno 27.10.2013 ob 15:03

Mi obožujemo poširana jajca, posolimo samo s soljo odišavljeno s posušenimi tartufi.

Da jajce ni tako mokro, predlagam, da ga osušiš ali na rezini toasta (to počnejo v restavracijah) ali na pa na papirnati brisači.

  

kuha že od: 24.5.2012

Št. objav: 255

Objavljeno 28.10.2013 ob 8:09

Vesel

sama preden spustim jajce v vodo, z vilico krožim po vodi, da ustvarim rahel vrtinec in jajce spustim na sredino nastalega vrtinca. se mi zdi, da s tem beljaku pomagam, da lažje zaokroži okoli rumenjaka in pa zame so 4 minute že preveč, imam raje 3 minute. no, kakor komu paše ;) aja, pa res ga je nujno osušit :D.

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1175

Objavljeno 29.10.2013 ob 23:19

Kis zakrkne beljak, veš?

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 456

Objavljeno 7.11.2013 ob 23:38

Mamka Bršljanka, hvala za nasvet! Vrtinec zadostuje, kis v tem primeru ni potreben.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 7.3.2016 ob 11:25

Vesel

Odlično.

  

kuha že od: 21.7.2010

Št. objav: 26

Objavljeno 22.11.2017 ob 16:19

Zelo vesel

Ravnokar sem jajčko poširal se v špinačni juhi in bilo je izvrstno. Priporočam! Njami!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.