Biskvitno - orehova potica

potica s pečenim in ne pečenim biskvitom, orehi ter čokolado

   ID recepta: 19612priložnost: božič, velika noč, novo letopriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

Testo:

60 dag namenske moke

1 kvas

3 rumenjeki

1 dl belega olja

1 čajna žlička soli

cca. 1/2 l mleka

 

Nadev:

500 g orehov

20 dag naribane čokolade

20 dag rozin, prepojenih v rumu

sok 4 pomaranč

1 pečen biskvit

1 ne pečen biskvit

 

Biskvit (2x)

20 dag ostre moke

20 dag sladkorja

4 jajca

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

1 dl olja

1 dl vode

limonina lupinica

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. 1 biskvit spečemo, ohladimo in narežemo na kocke (pečemo ga cca. 25 minut na 180 stopinjah).

2. Naredimo vzhajano testo.

3. Zmešamo še drug biskvit in ga zmešamo s pečenim.

4. Testo razvaljamo, namažemo z orehovim nadevom, po vrhu porazdelimo biskvit, potresemo z rozinami, nato z naribano čokolado, poškropimo s sokom pomaranč ter zvijemo. Pečemo 90 minut na 150 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Orehov nadev pripravim po okusu, dodam mleko, kislo smetano, sladkor, vanilijev sladkor, rum in stepene beljake, ki ostanejo od priprave vzhajanega testa.

Čokolado naribam z mlinčkom za orehe, ker je prisotna statika, preko mlinčka dam kuhinjsko krpo, da ne leti vse preveč okoli.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4321

Objavljeno 23.4.2014 ob 15:31

Eno vprašanje glede drugega biskvita ... tega ne spečemo, ampak zmešamo z narezanim prvim biskvitom in to damo preko nadeva?

Je mogoče sok pomaranč nadomestiti s katero drugo tekočino, npr mleko (ker mi tu nekako ne paše prisotnost soka pomaranč)?

Hvala.

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 23.4.2014 ob 16:51

Mene isto zanima kot Anko, drugi biskvit se ne peče?

galja

  

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 23.4.2014 ob 18:55

ja Anka in Galja točno tako! Drugega ne spečeno ampak le prelijemo po narezanem pečenem.

Z drugo tekočino osebno nisem probala, ker mi pomarančni sok da res posebno aromo v potici, zato nisem niti poskušala :)

  

kuha že od: 23.7.2008

Št. objav: 1029

Objavljeno 24.4.2014 ob 21:21

Koliko pa pride recimo potic iz te mase?

  

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 24.4.2014 ob 22:27

prideta 2 približno 30cm dolgi, jaz dam vsako posebaj v pekače, stehtani skupaj sta meli okoli 4kg :)

Če katera ve kako dodati slike za postopek bi prosla, pa vam lahko pokažem tud kakšne pekače imam.

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4321

Objavljeno 25.4.2014 ob 12:24

Samo priložite slike receptu kot ostale. :)

  

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 25.4.2014 ob 12:47

Hvala Anka, sem dodala, zdaj počakamo še samo na objavo slik. :)

  

kuha že od: 18.6.2008

Št. objav: 187

Objavljeno 17.5.2014 ob 11:05

Uf tole moram pa obvezno naredit

  

kuha že od: 5.1.2014

Št. objav: 15

Objavljeno 17.5.2014 ob 12:41

Moon, ko naredite, sporočite kako vam je bila! :)

  

kuha že od: 18.6.2008

Št. objav: 187

Objavljeno 17.5.2014 ob 22:15

tajčikaaa vsekakor sporočim, že ko jo samo gledam vem da mora biti zelo okusna. Sem videla in naredila že že kar nekaj različnih vrst potic, ampak take pa še ne :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.