Jagodna pita mojega moža

brez dodanega sladkorja in brez pečenja

   ID recepta: 19729

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: do 12 kosov

Sestavine

Biskvit:

100 g mandljev

100 g lešnikov ali datljev (lahko naredite 50 g lešnikov in 50 g kokosovih kosmičev)

ščepec soli

50 g ovsenih kosmičev

2 veliki žlici vode (sobna temperatura)

 

Preliv:

200 g jagod (lahko tudi malin ali katerokoli drugo sadje)

ščepec soli

100 g indijskih oreščkov

100 g kokosovega masla

1 vanilijev sladkor

sok polovice limone

 

Za povrh :)

jagode, narezane po dolgem

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vse sestavine za biskvit damo v sekljalnik in na drobno nasekljamo. Pregnetemo in ko bomo lahko naredili "žogico" ki bo držala skupaj, je biskvit pripravljen.

Indijske oreščke namočimo v vodo in jih pustimo stati pol ure. Nato jih odcedimo in posušimo. Ko so suhi, jih s sekljalnikom na fino zmeljemo. Nato dodamo še vse druge sestavine in vse skupaj dobro premešamo (najboljše vse skupaj narediti kar v sekljalniku). Masa za preliv mora biti povsem tekoča.

Ko pecivo že damo v pekač, po njem polijemo preliv in vse skupaj položimo v skrinjo, da zmrzne. Nato ga vzamemo ven in obložimo z jagodami, kot je na sliki. Lahko dodamo še kakšno drugo sadje na vrh, da bo več okusov. Ko se pita odtali, jo postrežemo.

Pa dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Moj mož je uporabili pekač premera 28 cm.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7406

Objavljeno 6.6.2014 ob 8:43

Vesel

Priden mož!

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4311

Objavljeno 6.6.2014 ob 13:22

Zelo okusna in zdrava sladica, ampak kaj ko je ne smem jesti, ker mi oreščki povročajo migrenske napade.

Čestitke možu za idejo in krasen izgled :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.