Bučkin tzatziki »ala fasulas«

preprosto in okusno

   ID recepta: 19791

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 2 -3 osebi

Sestavine

1 srednje velika bučka

3 stroki mladega česna

4 jž grškega jogurta

ščepec soli

sok iztisnjenih bučk

grški ovčji beli sir

1 jž svežega narezanega kopra

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučko na tanke nitke naribamo, posolimo ter pustimo, da spusti vodo oz. sok. Čez čas naribano maso ožamemo, sok pa shranimo za kasneje za redčenje omake. Nastrgamo mlade stroke česna in ga dodamo bučkam. Nato dodamo kremast grški jogurt, na drobne trake naribamo sir, dodamo koper in zmešamo. Po potrebi dodamo sol in zredčimo s stisnjenim bučkinim sokom.

Tzatziki postrežemo ohlajen.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 3.7.2014 ob 23:00

o kak fajn!!! svežih kumar ne maram preveč, bom takole rešila :D važno da je česnasto :D

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7475

Objavljeno 4.7.2014 ob 8:24

Fajn, fajn!!

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 429

Objavljeno 4.7.2014 ob 12:35

Meni osebno je bolje z bučkami. Je pa treba biti previden s česnom, zato raje uporabljam mladega, ker nima toliko intenzivno aromo (lažje gvircaš).

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 442

Objavljeno 4.7.2014 ob 13:10

zelo izvirna prezentacija :). za kaj takega bi uporabila okrasne bučke, saj jih imamo na pretek. Bi bilo kaj narobe, ker niso jedilne, če bi dala tzatziki kar direktno v izdolbeno okrasno bučko? Drugače jo bom pa od znotraj oblekla v folijo za živila :)

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3990

Objavljeno 4.7.2014 ob 13:22

Ta bučka,mislim da je toskana,je jedilna,sem jo že pekla..lahko jo nadevaš poljubno,recimo z rižem,zelenjavo..in spečeš.in glede česna,če nimamo še mladega ,starega prerežemo na pol,kalček v sredini vzamemo ven,ker ta kalček greni česen.

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4281

Objavljeno 4.7.2014 ob 13:53

Sandra_a, večina okrasnih bučk je zelo, zelo grenkih, baje zato pravijo, da so neužitne.

Ne boste se ravno zastrupili, grenko vam pa zna bit

lp

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 442

Objavljeno 4.7.2014 ob 14:16

no, potem pa tale ideja z okrasnimi bučkami odpade :). hvala za informacijo, sploh nisem pomislila, da bi lahko bile grenke :D

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 4.7.2014 ob 19:53

Drugače pa mislim, da se dajo te bučke kupit v Lidlu :)

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 442

Objavljeno 4.7.2014 ob 20:04

sem poskusila izdolbsti tisto belo jedilno bučko, ki je v obliki rožice :). mi je uspelo! tzatziki sem naredila z mešanico kumare in cukini bučke, servirala pa sem v 'rožici' :). super!

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 429

Objavljeno 4.7.2014 ob 22:29

Ker je bilo kar nekaj debate o buckah, sem se na internetu pozanimal za kakšne bucke pravzaprav gre. Odkril sem, da gre za bucke z imenom 'Eight Ball F1", ki sem jih kupil v lidlu. Priporočam tudi, grški jugurt iz lidla, ki je zelo okusen in zelo ugoden (1kg=2.30 evrov). So tudi manjše posode.

Vrtejbenka - tvoj nasvet si bom zapomnili. Hvala. Sandra_a -slika.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.