Vložena paprika drugače

vložena rdeča paprika malo drugače

   ID recepta: 20108

    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

3,30 kg rdeče paprike (najboljši so rogi)

4 žlice soli

2 žlici sladkorja

7 dl kisa za vlaganje

3,3 dl olja

1 glavica česna

šop peteršilja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Papriko narežemo na kocke. Česen in peteršilj nasekljamo in položimo po papriki. Vse ostale sestavine zmešamo in polijemo po papriki. Pokrito naj stoji na hladnem 24 ur. Vmes dva do trikrat premešamo. Naložimo v kozarce (prekuhane, ohlajene) in zalijemo s tekočino. Ne tlačimo močno v kozarce! Naj vas ne moti, ker tekočine v kozarcih ni veliko.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 618

Objavljeno 25.10.2015 ob 22:13

Jaz imam isti recept le,da predem dam papriko kozarce jo prekuham res čist mal v tisti tekočini.Pa rečem jo na kolobarje.Pride zelo lepo.Je pa meni eden boljših receptov za tole marinirano solato.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1885

Objavljeno 27.10.2015 ob 6:55

Vesel

Zanimivo. Recept za prihodnje leto.

Migla

  

kuha že od: 2.5.2014

Št. objav: 18

Objavljeno 11.9.2016 ob 9:45

Pozdravljeni, jaz sem pred leti na tak način že vloživa papriko. Zelo je dobra, še posebaj za tiste ki imajo radi okus po česnu. Sem pa ga zaradi selitve izgubila, tako da sem prav vesela da sem ga ponovno našla tu gor. Letos sem si prvič tudi posadila te vrste paprik in odlično uspevajo, zato bom recept tudi ponovno sprobala. Me pa samo zanima koliko približno kozarcev pride iz ene runde. Hvala in sporočim kako je uspelo.

  

kuha že od: 10.4.2012

Št. objav: 57

Objavljeno 14.9.2016 ob 21:16

ne vem koliko kozarcev...sama namreč vlagam v tiste majcene kozarčke od hrena ali raznih omakic...se mi zdi bolj priročno, ker se hitro porabi...

  

kuha že od: 10.11.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 11.8.2019 ob 9:54

Ni mi čisto jasno...to se kar hladno vloži v kozarce in ostane ok...se.ne pokvari?

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4205

Objavljeno 12.8.2019 ob 8:09

Tudi mene zanima, če se hladno daje v kozarce oz. se ne pasterizira vloženega? Kako dolgo potem tako vložena paprika stoji?

  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3380

Objavljeno 12.8.2019 ob 12:01

Recept me spominja na shranjevanje svežega čemaža ali česnovih prskov v soli in olju. Tukaj sta zraven še kis in sladkor in vse skupaj izgleda dobro konzervira brez prekuhavanja. Podobno kot pri turšiji. Bo treba sprobat, izgleda prav vabljivo. Je pa zadeva gotovo na okus pošteno slana.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.