Bučkina juha

kremna bučkina juha moje mame

   ID recepta: 20252izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: Za 4 osebe

Sestavine

velika zelena bučka

srednje velika čebula

žlica olja ali masla

1/2 argove kocke

1/2 žličke timijana

poper, sol

peteršilj ali drobnjak

velika žlica s kupom kisle smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebulo sesekljamo in prepražimo na olju. Bučko narežemo na majhne kockice in jo dodamo čebuli, malo popražimo, premešamo. Zalijemo z litrom vode, dodamo argovo (jušno) kocko, timijan in pustimo vreti 20 minut, da se bučka res razkuha.

Pretlačimo s paličnim mešalnikom, osolimo, popramo po okusu, dodamo peteršilj ali drobnjak ter vmešamo kislo smetano.

Kuhamo še 5 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Kislo smetano lahko damo z malo žličko kar v krožnik nalit z juho, ali pa jo vmešamo v juho.

Bučko lahko narežemo na kockice in jo zamrznemo - tako imamo pripravljeno za takrat, ko nimamo toliko časa za kuhanje.

Za v juho narežemo kruh na kockice in ga popražimo na olju.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.