Jajčevci po šibeniško

   ID recepta: 2074
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

2 podolgovata jajčevca

½ l klapavic (dagenj)

1 čebula

sol

par lističev rožmarina

1 dl kuhanega riža

2 stroka česna

3 žlice nasekljanega peteršilja

2 dl paradižnikove kaše

1 vrečka naribanega sira

olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Klapavice, morske školjke s črno lupino, ki jih je pogosto dovolj na tržišču, s ščetko pod tekočo vodo dobro očistimo. Uporabimo le tesno zaprte, odprte zavržemo. Damo jih v naoljenem, ognjevarnem pladnju v segreto pečico, da se odprejo. Meso školjk nasekljamo, lupine in neodprte školjke pa zavržemo. Natečen sok vmešamo v paradižnikovo kašo.

Meso klapavic, nasekljan česen, peteršilj in nasekljano čebulo zmešamo z rižem in solimo. S tem napolnimo razpolovljene in malo izdolbene jajčevce ter jih razporedimo po pladnju. Prelijemo jih s paradižnikovo kašo, potresemo s sirom in spečemo v pečici v okoli 40 minutah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.