Lepinje

sveže, hrustljave

   sprememba: 23.2.2016ID recepta: 20865
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

2 jogurtova lončka moke (180 ali 200 ml)

½ svežega kvasa

1 jogurtov lonček tople vode

malo soli

malo sladkorja

3 žlice olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Sestavine zamesimo in pustimo vzhajati. Med gnetenjem dodajamo moko, dokler ne dobimo mase, ki se ne lepi na roke. Testo razdelimo na 4 dele in vsako posebej ročno obdelamo in rahlo razvaljamo oz. raztegnemo. Pustimo vzhajati.

2. Pečico segrejemo na maksimum in pečemo 10 – 15 minut, da so lepo rumeno – oranžne barve.

Ko so pečene, jih s čopičem premažemo z vodo in zavijemo v servieto.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Za hrustljave lepinje jih prerežemo na pol. Notranjo stran premažemo z maslom in jih popečemo. Na koncu prelijemo z juho (cca. 1 mala zajemalka) in pečemo, dokler lepinje ne popijejo juhe in postanejo hrustljave.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15340

Objavljeno 22.2.2016 ob 8:38

Med vzhajanjem dodajamo moko? A je to kak nov postopek? verjetno si se zatipkala in je pravilno med gnetenjem ali mesenjem testa dodajamo moko?

  

kuha že od: 31.5.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 22.2.2016 ob 22:02

Med gnetenjem, se opravičujem za napako. Hvala za opozorilo

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.