Kremna juha

   ID recepta: 21

    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 41

Sestavine

1 manjša cvetača

1 drobno sesekljana čebula

1 strok strtega česna

1 žlica masla

1l kokošje juhe ali juhe iz kocke

2 žlici sladke smetane

1 žlica drobno nasekljanega peteršilja

2 rezini popečenega toasta, narezanega na kocke

sol in poper po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Maslo stopimo in na njem dušimo česen in čebulo, dodamo na cvetove razdeljeno cvetačo in dušimo naprej. Zalijemo z juho in kuhamo, dokler se cvetača ne zmehča. Vse skupaj zlijemo v mešalnik in zmeljemo, da dobimo kremno juho. Solimo in popramo. Nato jo zlijemo v posodo, pristavimo na ogenj in jo pustimo vreti. Ko juho odstavimo, dodamo sladko smetano in premešamo. Na krožnike stresemo na maslu popečene kocke toasta, nanje zlijemo juho in potresemo z nasekljanim peteršiljem.

Kremna juha nima veliko kalorij in je primerna za bolnike.

Če uporabljamo mikrovalovno pečico, dušimo čebulo in česen na maslu 2 minuti pri visoki temperaturi, dodamo svetačine cvetove in jih zalijemo z juho. Kuhamo pri visoki temperaturi14 minut. Naprej pripravljamo, kot smo opisali zgoraj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.