Najboljši limonini razpokančki

klasični razpokančki, tokrat obogateni z limonino aromo - sveži, okusni, lahki

   ID recepta: 21547izvor: VBpriložnost: velika noč, valentinovo, rojstni dan otroka, piknik, novo leto, miklavževo, božičpriprava: pečenjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta obroka: slovesnost, prigrizkivrsta jedi: sladice

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: 40 piškotkov

Sestavine

2 skodelici vsenamenske moke (250 g)

1 pecilni prašek

malo soli

10 žlic mehkega masla/margarine

1 skodelica kristalnega sladkorja

1 večje jajce

1 rumenjak

svež limonin sok 1/2 limone

malo limonine lupinice/limoninega ekstrakta

1 vanilin sladkor/vanilijev ekstrakt

malo rumene živilske barve (lahko izpustimo)

1/2 skodelice sladkorja v prahu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Pečico segrejemo na 175 stopinj. V pospdi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.

V drugi posodi z električnim mešalnikom zmešamo maslo, sladkor (kristalni) in limonin sok. Mešamo, dokler ne dobimo enotne mešanice blede barve. Primešamo jajce in jajčni rumenjak, dodamo limonin ekstrakt, vanilijo in barvo. Dobro premešamo.

2. Maso oblikujemo v kroglice in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Kroglice damo na peki papir, 2 cm narazen in jih pečemo 10 do 13 minut. Piškoti so pečeni, ko so še mehki in na videz rahlo nepečeni.

3. Piškote ohladimo in shranimo v nepredušno posodo, kjer zdržijo do 4 dni. Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1617

Objavljeno 2.1.2018 ob 13:42

Bolj točen prevod za 'all purpose flour' (v receptu prevedeno dobesedno kot 'vsenamenska moka') bi bilo kar samo 'moka' oz. moka tip 500. Verjetno pa ne bi bilo pretirane razlike niti, če je tip 400.

  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 866

Objavljeno 4.1.2018 ob 14:42

Zakaj pa zdržijo samo 4 dni?

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7353

Objavljeno 4.1.2018 ob 19:22

Vseeno mislim, da je vsaj ena utež preveč. A to samo mimogrede.

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 8.1.2018 ob 12:05

Tudi mene zanima, zakaj je njihova življenjska doba samo 4 dni?

  

kuha že od: 30.12.2017

Št. objav: 6

Objavljeno 8.1.2018 ob 18:07

no, sveži so štiri dni seveda pa zdržijp dlje v nepredušni posodi samo niso več tako sveži:)

  

kuha že od: 7.5.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 9.11.2018 ob 9:58

Mislim, da manjka postopek med prvo in drugo točko!

  

kuha že od: 22.12.2018

Št. objav: 3

Objavljeno 30.12.2018 ob 15:58

Ojla, kako velike kroglice pa naj oblikujem, velikost lešnika ali oreha? Kolikšen premer približno, da bojo prav pečeni? Hvala za pomoč in lepe praznike.

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10150

Objavljeno 30.12.2018 ob 17:41

Vesel

Pozdravljena, draga nova članica, sama sem delala kokosovo-ananasove razpokančke in ti lahko povem iz lastnih izkušenj, kar bolj v velikosti lešnika, ker se v pečici razlezejo, pa uspešno peko ti zelim, sama čakam, da mi vzhodi testo za orehovo potico.

  

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2193

Objavljeno 14.8.2019 ob 16:13

Jezen

Prav nič mi ni všeč, ko vidim, da je recept dobesedno prepisan iz radiozmaj.eu, tudi slika je od tam. No, mogoče je lastnica recepta ista, samo v tem primeru je ok.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17415

Objavljeno 14.8.2019 ob 17:28

Kaj pa, če je obratno? Tam je datum recepta 2. 1. 2019, tu pa 2. 1. 2018.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.