Večerni kuskus z zelenjavo in tofujem

lahek zelenjavni kuskus

   ID recepta: 21579način prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: večerja, kosilovrsta jedi: tople predjedi, glavne jedi

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

250 g bio kuskusa Natur aktiv

100 g bio tofuja Natur aktiv

1 bučka

1 rdeča paprika Natur aktiv

2 čebuli

8-10 češnjevih paradižnikov

1 bio korenček Natur aktiv

70 g mandljev

70g bio indijskih oreščkov Natur aktiv

3 žlice olivnega olja

sol in poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Kuskus stresemo v skledo, ga posolimo in premešamo. Segrejemo vodo ter vrelo prelijemo čez pripravljeno mešanico. Skledo pokrijemo in pustimo na strani, dokler kuskus ne vpije vse vode.

Vso zelenjavo narežemo na manjše kose ter v voku ali večji ponvi na segretem olju popečemo. Najprej popečemo čebulo, nato pa dodamo še preostalo zelenjavo in na koščke narezan tofu. V pripravljeno popečeno zelenjavo vmešamo kuskus. Vse skupaj nežno premešamo in po želji dodatno solimo.

Pripravljeno večerjo iz voka preložimo na krožnik ter okrasimo in potresemo z mandlji ter indijskimi oreščki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.