Zdrobovi kroketi

okusna priloga iz zdroba

   ID recepta: 21963priprava: cvrtjesezona: zima, jesenvrsta obroka: večerja, malica, kosilovrsta jedi: priloge

    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 17 kroketov

Sestavine

3 dl mleka

2 dag masla

sol po okusu

10 dag pšeničnega zdroba

1 celo jajce

*ponev z malo olja (za cvrenje)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Mleko pristavimo na štedilnik, ga solimo in mu dodamo maslo. Ko zavre, počasi, med stalnim mešanjem s šibo, dosipamo pšenični zdrob. Kuhamo in mešamo toliko časa, da se naredi cmok (približno 3 do 5 minut), nato odstavimo, počakamo kakšno minuto ali dve in dodamo celo jajce.

2. Na hitro z mešalnikom ali ročno dobro premešamo v gladko maso. Z mokrimi rokami naredimo krokete ali kroglice.

3. Polagamo jih v dobro segreto olje (kroketi lahko malo kukajo iz maščobe), pri tem ponev kdaj pa kdaj nalahno potresemo, da se obrnejo ali jih obrnemo sami. Ko dobijo zlato rumeno barvo na obeh straneh, samo še čakajo, da jih postrežete.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2713

Objavljeno 26.4.2019 ob 16:47

Žalosten

Čemu kopiranje lastnih receptov? Nas po zdrobovih kroglicah: https://www.kulinarika.net/recepti/21904/priloge/zdrobov in zdrobovimi kroketi čakajo še zdrobovi svaljki?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.