Njoki v kremasti omaki iz češnjevih paradižnikov

Paradižnikova omaka je lahko pripravljena v manj kot pol ure! Tokrat sva jo postregla z njoki, za hitro, enostavno in slastno poletno kosilo.

   ID recepta: 22012način prehrane: vegetarijanstvo, veganstvovrsta obroka: kosilovrsta jedi: tople predjedi, glavne jedi

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za 3 osebe

Sestavine

1 čebula

500 gr češnjevih paradižnikov

4 stroki česna

žlica balzamičnega kisa

0,5 litra zelenjavne jušne osnove

500 gramov njokov

skodelica listov bazilike (ali mlade špinače)

pol lončka rastlinske smetane za kuhanje

sol

poper

žlica olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Čebulo drobno sesekljamo in v ponvi popražimo na žlici olja, da postekelni. Nato dodamo češnjeve paradižnike in strt česen ter podušimo, da se omehčajo.

2. Paradižnike pokapamo z balzamičnim kisom, nato pa zalijemo z jušno osnovo in pokuhamo, da se omaka zgosti, približno 10 minut.

3. Ko je omaka pripravljena, jo lahko po želji na hitro pretlačimo s paličnim mešalnikom, nato pa v omako dodamo še njoke in sesekljano baziliko ter začinimo s soljo in poprom po okusu.

4. Kuhamo še 4-5 minutk, da se njoki zmehčajo.

5. Pred serviranjem v njoke dodamo še smetano, dobro premešamo in postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.