Domači vok

ko si zaželimo malo azijskega pridiha v kuhinji

   ID recepta: 22036izvor: Azijapriložnost: valentinovo, rojstni dan otroka, piknikpriprava: praženje, kuhanjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimanačin prehrane: brez laktozevrsta obroka: večerja, kosilovrsta jedi: glavne jedi
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4-5 oseb

Sestavine

bučka

korenček

čebula, ki je lahko tudi mlada

por, ki ni nujen

vse tri barve paprik

piščančja prsa ali po želji svinjski zrezki ali kozice

česen

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Najprej se lotimo rezanja zelenjave, ki jo razrežemo na trakce zaradi boljšega okusa in videza. Ko zelenjavo pripravimo, narežemo čebulo in česen.

2. Na segretem olju najprej popražimo meso ali ribo, kar kasneje odstavimo na krožnik.

V istem olju popražimo čebulo in česen, ko nam le - to zastekleni, cca. 3-4 minute praženja, dodamo predhodno narezano zelenjavo. Zelenjavo redno mešamo in pazimo, da se nam le - ta ne zasmodi, kar nam vzame vse skupaj 20 - 30 minut oz. ko se posede/zmehča.

3. Ko se je zelenjava posedla, ji dodamo meso ali ribo (odvisno od posameznika kaj kuha) in vse skupaj lepo premešamo in še malo popražimo.

4. Med tem časom segrejemo vodo in vanjo dodamo kitajske rezance (riževe). Ko so rezanci kuhani, jih precedimo in dodamo v posodo k zelenjavi in še malo popražimo.

Po okusu lahko polijemo čez še sojino omako.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jed lahko pripravimo tudi brez mesa.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.