Čufti v paradižnikovi omaki

   ID recepta: 3309priprava: kuhanje, praženje, dušenjevrsta jedi: glavne jedi

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,952

Sestavine

2 žlici olivnega olja

60 g čebule

2 stroka česna

60 g riža

1 dl juhe

200 g mlete govedine

200 g mlete svinjine

sol

poper

majaron

peteršilj

 

Paradižnikova omaka:

120 g paradižnikove mezge

1 žlica olivnega olja

1 žlica sladkorja

1 žlica moke

sol

rožmarin

muškatni orešček

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko čebula ovene, dodamo strt česen in nato riž. Prilijemo juho, premešamo in naj se preduši toliko, da bo riž na pol kuhan. Ohlajenemu rižu z rokami primešamo mleto meso in oblikujemo v kroglice. Če je masa premokra, si pomagamo z drobtinami. Čufte zlato rumeno opečemo na malo maščobe. V paradižnikovi omaki jih podušimo še 15 minut.

Omako pa naredimo tako:

Na maščobi zarumenimo sladkor, dodamo moko,

vse skupaj prepražimo. Primešamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z juho. Začinimo in še malo pokuhamo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2010

Št. objav: 23

Objavljeno 11.5.2010 ob 8:50

Zelo vesel

Meni so po tem receptu zelo dobri in seveda tudi mojim.

ODLICNO.

  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 13.5.2010 ob 11:05

Ja, to so pa res tisti pravi klasični čufti, ki smo jih vsi tako radi jedli v šoli in so bili vedno boljši kot tisti, ki jih je doma skuhala mama. Njami! (jaz bi dodala edino le kakšno žličko sladkorja več). Hvala za recept!

  

kuha že od: 22.6.2010

Št. objav: 2

Objavljeno 22.6.2010 ob 12:13

zelo dobro :) 10tqa

  

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 38

Objavljeno 29.6.2010 ob 12:04

odlični čufti!!!

ocena 5! :)

  

kuha že od: 13.2.2007

Št. objav: 57

Objavljeno 30.6.2010 ob 9:48

Zelo vesel

Pa so me shecali doma za čufte namesto polnjenih paprik.

Zdaj mi pa ni žal. Odlično.

  

kuha že od: 29.10.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 29.10.2010 ob 14:18

Zelo vesel

super recept.čufte imam rada vse od vrtca naprej, ker so jih tam tako dobro pripravljali. omaka mora biti sladka.:)))

  

kuha že od: 2.1.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 30.10.2010 ob 22:24

DAnes prvič sprobala tale recept - otroci so si oblizali vse prste, mož pa tudi. Zelo je bilo dobro. Super! Še bomo kuhali čufte...

  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 31.10.2010 ob 9:27

Čufti s sladko paradižnikovo omako so zakon, naši otroci jih obožujejo, je pa prav zanimivo prebrati komentarje kako smo vsi oboževali te čufte v vrtcu ni v šoli, človek ne more verjet kako takšne stvari ostanejo v spominu:)))))

  

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 197

Objavljeno 20.11.2010 ob 22:54

No, mi smo jih danes spet jedli. In spet sem od svoje "vrtičkarice" poslušala, da saj so dobri, samo ne tako kot tisti v vrtcu. In v vrtcu so bolj gladki in bolj okrogli. :)

Hja, kaj čmo. Vrtčevske kuharice so zakon. :)

  

kuha že od: 9.10.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 30.11.2010 ob 20:09

čuftov ni treba popečti na olju, ker pride omaka dosti boljša če jih damo kar v omako, in kuhamo v omaki, dajo svoj okus :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?





O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.