Brokolijeva kremna juha

   ID recepta: 4723

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • povprečna ocena: 520

Sestavine

1/2 kg brokolija

1 srednje velik krompir

pol čebule

strok česna

žlička moke

žlica olivnega olja

sol

poper

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Brokoliju odrežemo steblo in liste in jih narezane skuhamo skupaj z olupljenim in narezanim krompirjem. Primešamo svetlo prežganje, ki smo ga pripravili iz olja, moke in čebule in vse skupaj zmeljemo z mešalnikom. Zalijemo do primerne gostote, solimo, pridamo brokolijeve cvetke in sesekljan česen ter kuhamo še 10 minut, da se skuhajo tudi cvetki. Popramo in postrežemo!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.4.2005

Št. objav: 9

Objavljeno 3.4.2005 ob 16:43

Zelo vesel

sliši se zelo odlično!!!!!!!!

  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 3.4.2005 ob 21:17

Dea, tule je prostor namenjen komentarjem tistih, ki so jed poskusili ali pa jo bodo. Ce se ti bo vsak recept slisal dobro (ker to ni prvi, ki si ga tako ocenila), te bomo poslali pa na kaksno otrosko stran ali portal. In pricakujemo, da bos recept ocenila potem, ko ga bos ze poskusila, ne kar tako na pamet delila enice!

Ce pa v nedeljo popoldan nimas kaj pocet, vzemi kaksno knjigo...

  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 816

Objavljeno 3.4.2005 ob 23:08

Bravo Julija, sem popolnoma enakega mnenja! Meni tudi (še bolj pa mojemu možu) marsikateri recept ne odgovarja, pa zato ne ocenjujem kar "brez veze". Še posebej me jezi ocena nekaj minut za tem, ko je bil recept objavljen. Imam občutek, da nekdo kar nekaj piše samo zato, da piše (ali morda zbira število poslanih sporočil, čeprav ne vem, zakaj!?). Res se mi zdi, da mi nekateri s takimi "bedastimi komentarji" samo kradejo čas, ko brskam po kulinariki.Če nimajo drugega posla, pa naj gredo na spreho! Pa brez zamere, Dea!

  

kuha že od: 10.3.2005

Št. objav: 993

Objavljeno 4.4.2005 ob 17:47

Vesel

Sama pripravljam juho po skoraj istem receptu s tem da na koncu dodam v vsak krožnik žličko kisle smetane-dobro je,pa še lepo je za videt.Glede neumestnih komentarjev pa takole:če mi recept ne ustreza grem enostavno mimo.če vem za kakšno izboljšavo jo napišem,če pa kdo pokritizira moj recept ga sprejmem dobronamerno,saj tudi kot poklicna kuharica dobro vem,da se učimo celo življenje.

  

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 5.4.2005 ob 14:47

Zelo vesel

juhu!

Tudi jaz takole pripravljam krem juhice iz vse3h vrst zelenjave. Le namesto prežganja oz. moke uporabim kakšen krompirček več in dosti začimb. Meni je najboljša grahova.

  

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 5.4.2005 ob 22:09

Jaz namesto prežganja uporabim bešamel in na koncu dodam na krožnik žličko kisle smetane. Za okras paše tudi narisan krogec z začimbo Maggi.

  

kuha že od: 1.8.2002

Št. objav: 547

Objavljeno 6.4.2005 ob 16:46

Jaz pa juhe ne gostim, ne z moko ne z krompirjem, ampak skuham toliko zelenjave, da zgoščevanje ni potrebno.

Stebla svežih in ne prestarih brokolijev so skoraj tako dobri kot cvetovi, le olupiti jih je potrebno.

lp

  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 7.4.2005 ob 10:06

Vlado ima kar prav. Jaz v juho zakuham se sirove cmocke.

lp Vesna

  

kuha že od: 26.3.2006

Št. objav: 27

Objavljeno 12.4.2006 ob 19:00

Juhca je heavenly njamsi hamsi:) Pove vse:)

  

kuha že od: 17.6.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 13.4.2006 ob 8:36

Juho lahko zgostimo tudi s pšeničnim zdrobom, namesto moke.

Pri nas veliko jemo kremne juhe, največkrat pa kuham KORENČKOVO juhico :)

Glede pohval in komentarjev bi pa rekla takole: ko pogledam recept, že takoj vidim, ali je okusno ali ni za moje domače, ker imam ta dar o kuhanju. Z veseljem pa si preberem komentarje o že preizkušenem receptu in njegovi pohvali, tako da ga še z večjim veseljem preizkusim.

Lp ZVEZDA

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.