Melancani s porom in siri

   ID recepta: 4920

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: Za 4 osebe
  • povprečna ocena: 57

Sestavine

2 večja melancana

1 por

pest parmezana

20 kockic feta sira

pest naribane gaude

bazilika

sol, poper

olivno olje

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Melancana prerežemo po dolžini in ju v slanem kropu blanširamo par minut.

Por zrežemo na širše trakove. Melancana izdolbemo in meso sesekljamo.

Por prepražimo na olivnem olju in dodamo meso melancan. Solimo, popramo in dodamo sesekljano baziliko. Par minut vse skupaj podušimo in ohladimo. V ohlajeno maso umešamo parmezan in gaudo. Napolnimo izdolbljena melancana. Kockice feta sira zložimo na vrh.

Pečemo v pečici pri 200 stopinjah 15 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Lahko ponudimo kot samostojno jed.

Tokrat je bila jed dodatek pečeni teletini in pečenemu krompirju. V tem primeru smo uporabljali olupek melancana zgolj kot posodo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.10.2005

Št. objav: 10

Objavljeno 13.4.2006 ob 14:08

Recept je odličen. Sama sem sicer nisem blanširala malancana, ker sem mnenja da to ni potrebno. Vse skupaj sem izdolbla z žličko, posolila in pustila pol ure stati da se grenčica malancanov odteče. Ostalo je po receptu, le da sem zraven dodala še gobice. Bilo je super!

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 29.7.2007 ob 21:02

Tole pa je dobro. Vse pohvale za recept.

Sliko sem tudi oddala, pride, ko pride.

  

kuha že od: 8.1.2007

Št. objav: 52

Objavljeno 7.8.2007 ob 16:03

Vesel

No, danes sem naredila tole dobroto si za kosilo (ker moj trdi, da ga bo zelenjava ubila, je dobil mesno zadevo) in moram pohvalit, da tako finega kosila že dolgo ne. Sama sem dodala v filo še nekaj brstičnega ohrovta, skuhanega na pari in recepta ne morem prehvalit.

Drot, kapa dol!

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 6.9.2007 ob 0:47

Tole zadevco sem pripravila za kosilo in vsi smo si oblizovali prste! Krasno!!! Pa enostavno!!! Mnjam!!! Gringa

  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 10.9.2007 ob 7:20

Zelo vesel

Tudi jaz sem jo z gobicami naredila in je bila enkratna

  

kuha že od: 9.8.2007

Št. objav: 238

Objavljeno 13.9.2007 ob 16:06

Danes jedli za kosilo,v nadev sem dala še na kocke narezan paradižnik, od sirov pa samo nariban jošt,jajčevcev nisem nič blanširala,posoljene sem pustila odteči,pred koncem pečenja,pa jošt še po vrhu-ODLIČNO.

  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 19.8.2009 ob 7:43

Zelo, zelo dobro, okus mi je veliko boljši kot polnjene bučke. Le za moža moram drugič dodati meso. Tako pač je.

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 2.9.2011 ob 12:44

Dobro, zeloooo!

  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 361

Objavljeno 2.2.2013 ob 16:00

Zelo, zelo dobro :)

  

kuha že od: 16.10.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 13.9.2014 ob 12:53

Zelo vesel

Včeraj naredila za kosilo. Super je bilo. Sploh nismo pogrešali mesa. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.