Piščančja rižota čisto po moje

če imate težak dan, potem obvezno poskusite piščančjo rižoto čisto po moje, garantirano se boste bolje počutili

   sprememba: 16.3.2008ID recepta: 5048izvor: vesela kuhinja Marjetke cvetke
    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za tri zelo lačne ali štiri manj lačne jedce
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

50 dag piščančjega mesa (lahko pa še več, če imate radi meso)

30 dag riža (če ste zelo lačni, vzemite dolgo zrnatega, drugače velja srednje zrnati)

2 žlici olja

1 velika čebula ali pa dve majhni

2 stroka česna

1 žlica Vegete (ali kaj podobnega)

poper po okusu

nekaj sesekljanega peteršilja ali drobnjaka ali pač nakaj zelenega

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Če nimamo pri roki kakšnega kuharja, kar sami vzamemo v roke en večji lonec, v katerega nalijemo vodo in ga postavimo na štedilnik. Seveda ne smemo pozabiti zakuriti ali vklopiti štedilnika, ker potem voda ne bo zavrela. Ko voda zavre, vanjo vsujemo riž. Riž lahko prej tudi operemo in malo namočimo. V glavnem, riž moramo skuhati in ga odcediti. Kako dolgo ga kuhamo je odvisno od tega, kakšen riž imamo radi. Če obožujemo nerazkuhan riž, ga kuhamo nekaj minut, če pa obožujemo bolj pacastega, ga zaradi mene lahko kuhamo tudi eno uro.

Ko je riž kuhan, se lotimo mesa. Z ostrim nožem odstranimo meso od kosti (če imamo zelo močne zobe, to ni potrebno) in ga narežemo na koščke.

Na olju prepražimo sesekljano čebulo (za vsak slučaj imejmo kakšen robec pri roki), dodamo meso, strt česen, poper in Vegeto. Vse skupaj še nekaj časa pražimo in zraven pridno mešamo. Potem meso zalijemo z malo vode (lahko pa že prej iz kurjih kosti skuhamo juho in meso zalijemo z njo).

Meso dušimo tako dolgo, da je mehko in kuhano (to ugotovimo tako, da ga poskusimo).

Ko je meso kuhano, primešamo že prej kuhan riž.

Rižoto naložimo na krožnik in posujemo s peteršiljem.

Zraven si privoščimo še veliko skledo zelene solate.

DOBER TEK VAM ŽELI MARJETKA CVETKA!!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Skoraj bi pozabila: če vam je všeč, lahko po rižoti posujete tudi malo naribanega sira.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 6.6.2005 ob 19:36

Marjetka cvetka, tako lepo si opisala postopek, da kar kliče k štedilniku.

Lep pozdrav!

  

kuha že od: 27.12.2004

Št. objav: 1569

Objavljeno 7.6.2005 ob 8:01

O,hvala!

Tako sem pa napisala zato,da ne bodo vsi recepti tako resni.Kuhanje je vendar zabavno!

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 23.12.2007 ob 20:31

Res lepo napisano.LP.

  

kuha že od: 24.2.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 11.9.2009 ob 13:56

Full dobr in enostaven recept.Šla sem ga delat, ker mi je všeč vsebina.LP

  

kuha že od: 26.10.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 31.10.2009 ob 13:26

mlada dama ;D

  

kuha že od: 27.2.2013

Št. objav: 76

Objavljeno 20.6.2013 ob 16:37

Ampak res, kuhanje je res zabavno :) 5 receptu :)

  

kuha že od: 3.1.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 20.8.2013 ob 12:11

Super recept, s kosilom pa so bili domači zadovoljni! :)

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 20.8.2013 ob 14:58

Zelo vesel

najbolj zabavno opisan postopek kar sem jih kdaj prebrala :). pa še razumljiv in enostaven :). super recept, petka...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.