Kuskus z blitvo

namesto vsakodnevnega krompirja...

   sprememba: 31.7.2007ID recepta: 5410

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 2 os.

Sestavine

10 dag instant kuskusa

10 dag blitve

1 žlica olivnega olja

1 strok česna

peteršilj

sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Blitvo skuhamo v slani vodi in odcedimo (juho prihranimo), drobno narežemo, dodamo olivno olje, peteršilj, zalijemo z 1,5 dl blitvine juhe. Ko zavre, zakuhamo kuskus, premešamo, pokrijemo in odstavimo.

Po 5 minutah postrežemo k mesu, ribam...

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3276

Objavljeno 20.9.2005 ob 10:21

Enkrat sem nekje prebrala, da vodo od kuhanja blitve in špinače zavržemo, ker se izloči nek "strup". V tem receptu pa je voda (juha) uporabljena za namakanje kus-kusa. Jaz bi raje zalila s kako drugo čisto zelenjavno juho.

Če katera kaj več ve o tem, naj me prosim razsvetli. Sicer pa se recept dobro "sliši".

lp

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15321

Objavljeno 20.9.2005 ob 13:59

Mi vedno juho od blitve ali špinače uporabimo za zalivanje kakšnih jedi ali pa za zelenjavno juho, pa še nikomur nikdar ni nič bilo. Mamamia

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 20.9.2005 ob 18:31

Opa, Julya, to pa nisem brala, ampak meni še do danes ni škodilo. Sicer pa je najbolje, da se znajdete po svoje, če niste prepričani v blitvino ali špinačno vodo od kuhanja. LP Dušanka

  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3276

Objavljeno 20.9.2005 ob 19:58

Hvala vam, naslednjič jo bom tudi jaz uporabila in to prav pri pripravi po tem receptu, ki bo v kratkem na sporedu. Poleg pa kaka ribica, mnjam.

Saj če logično pomislim, tale trditev verjetno res ne drži. V primeru, da špinačo ali blitvo dušimo, vse skupaj pojemo. No, pa smo tudi mi še vsi živi in zdravi.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 30.7.2007 ob 14:22

Včeraj smo ponovno jedli tale kuskus, pa bi rada opozorila, da ga je za dve osebi dovolj samo 10 dag in prav toliko blitve. Iz gornje količine sem "nakuhala" 5 porcij, bomo še danes pogrevali Recept sem hotela popravit, pa mi popravka ni sprejelo.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 30.7.2007 ob 14:33

No, sedaj je pa popravek sprejelo. Še odgovor Julyji: če imaš pomislek - saj tudi jaz tokrat nisem imela vode od blitve, sem pa zalila z juho iz zelenjavne kocke, pa je bilo super.

  

kuha že od: 23.10.2009

Št. objav: 20

Objavljeno 27.2.2010 ob 21:19

V listnati zelenjavi in še posebej v špinači je veliko nitratov, ki sicer niso škodljivi, a bakterije, ki se med ohlajanjem naberejo v špinači, jih začnejo med ponovnim gretjem spreminjati v nitrite in nato v nitrosamin, ki pa je kancerogen.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1320

Objavljeno 4.8.2019 ob 11:31

Super recept!

Jaz pa zelenjavo vedno kuham brez soli, tako, da če vode ne porabim pri kuhanju jo ohlajeno porabim za zalivanje in rastline so mi hvaležne.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.