Bučkina kremna juha

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

   sprememba: 4.9.2007ID recepta: 5428priprava: kuhanje, praženjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: juhe

Slike jedi: 11

Slike postopka: 1

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 552

Sestavine

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 26.9.2005 ob 19:27

Vesel

Zelo dobro! Naredila sem točno po receptu in so vsi pohvalili.

  

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

Objavljeno 30.3.2006 ob 16:02

Jaz dam namesto sladke, kislo smetano!

Zelo okusno!

  

kuha že od: 9.2.2004

Št. objav: 133

Objavljeno 14.7.2006 ob 9:48

Jaz sem dala oboje, tako kislo kot sladko smetano. Juha je odlična! Priporočam.

  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 19.7.2006 ob 8:59

Mmmmmm, je dobro - in hitro narejeno. Uporabila sem palični mešalnik, dodala pa sladko in lahko kislo smetano.

  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 195

Objavljeno 19.7.2006 ob 10:22

Zelo dobra juha. Delala sem po receptu in tudi tisti, ki ne mara bučk, je juho s slastjo pojedel.

Zdaj je bučk tuid na vrtu dovolj in ta juha je prijetna popestritev jedilnika.

pozdrav

Alenka

  

kuha že od: 5.6.2005

Št. objav: 35

Objavljeno 22.7.2006 ob 19:17

Žena je rekla: Tako dobre bučkine juhe še nisem jedla.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 26.7.2006 ob 17:30

Zelo dobra juhica. Sladko smetano pa sem zamenjala s kislo.

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 27.7.2006 ob 21:27

Zelo vesel

Tudi od mene same pohvale. Juho sem skuhala za večerjo in z otroki smo skoraj vso pojedli, sedaj pa čakam še oceno moža, kajti on je kuhar in je včasih precej skeptičen do novih receptov in marsikdaj je presenečen, kako dobre jedi dobim na tem portalu. Pri tem receptu mi ni verjel da gre notri sladka smetana. Prepričan je , da moram zakuhati smetano za kuhanje, ampak jaz sem vedela da bo s sladko smetano še boljše in nisem se motila.

  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 150

Objavljeno 27.7.2006 ob 23:42

Tudi z moje strani ena močna petka za to juho, tudi s kislo smetano je prima.

  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 28.7.2006 ob 14:24

Juha je fantastična! Naredila sem jo po navodilih s sladko smetano in je odlična! Prekaša vsa moja pričakovanja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.