Krompir malo drugače

   ID recepta: 6048izvor: Robertova kuhinja

    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

4 srednje veliki krompirji

1 čebula

1 lonček kisle smetane

vegeta po okusu

1 dl goveje juhe (lahko si pomagamo s kocko)

sol

poper

sir

drobtine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir narežemo na rezine in ga poševno položimo na pomaščen pekač. Nato zmešamo sesekljano čebulo s kislo smetano, vegeto, dodamo sol in poper ter malo juhe. To zmes polijemo po krompirju. Po vrhu damo nariban sir pomešan z drobtinami. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj približno 40 minut. Pazimo, da se nam drobtine na vrhu ne zažgejo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zalijemo s toliko juhe, da ni potem krompir preveč pocast. Sama raje vmes še dodajam malo juhe, da je krompir sočen.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 7.2.2006 ob 20:31

Carmen, a krompir daš kar neolupljen al ga prej olupiš? Pa še to me zanima, kako na debelo razrežeš krompir, a bolj tanko, kot če bi naribala, al debelejše rezine?

tjas

  

kuha že od: 30.9.2001

Št. objav: 306

Objavljeno 7.2.2006 ob 22:43

Zelo vesel

Hja površno napisano. Krompir olupim in ga potem narežem na rezine in ga poševno polagam v pekač. Hja glede debeline je nekje srednja debelina, saj je od tega potem odvisen tudi čas pečenja. Sama sem prvič narezala preveč debele kose in je bilo obvezno podaljšati čas pečenja, saj je bil krompir še ponekod trd. Sicer pa prej poskusi z vilico. In tudi zalivam raje sproti na koncu pa samo pustim, da se zapeče.

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 7.2.2006 ob 23:01

hvala carmen.

tjas

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2023

Objavljeno 8.2.2006 ob 20:42

Danes sem ga naredila kot prilogo k ražnjičem. Zelo dobro, vendar pozor: pazljivo pri soli + vegeti. Nekaj sem dodala preveč, pa je bilo malo preslano, a vendarle zelo okusno. Dobrodošla popestritev k vedno kuhanemu, pečenemu, praženemu ali pire krompirju. Krompir sem v multipraktiku naribala na tanko kot kumare za solato, vse skupaj pa pekla v jena posodi v ventilatorski pečici na 160 stopinj približno 50 minut

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 9.2.2006 ob 12:29

narejeno in na hitro zmazano. Ocena: odlično!

Sem pa po Dušankinem namigu izpustila juho (tudi zato, ker je nisem imela) in zalila kar z mlekom. Dodatno sem krompir posula še z malo majarona, česna in paprike v prahu, preden sem zalila. V glavnem, bajno je bilo.

Pekla sem predpisanih 40 minut, a ker sem delala iz polovične količine in v malo večjem pekaču, bi bilo vse skupaj že prej narejeno; tako se mi je skorjica po vrhu zelo lepo hrustljavo zapekla.

Drugič bom probala še na peki papirju, da vidim, če se lahko izognem maščenju pekača.

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 19.2.2006 ob 20:06

Danes je bil krompir za kosilo. Zelo dobro in nasitno.

marelica

  

kuha že od: 16.12.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 21.2.2006 ob 0:28

Jaz se izognem napol srovemu krompirju tako, da prej krompir narezem na rezine, do 3/4 skuham, odcedim in nato nalozim v pekac.

  

kuha že od: 20.7.2006

Št. objav: 164

Objavljeno 6.9.2006 ob 14:34

Zelo vesel

Podobno delam tudi sama s tem, da krompir dam v vodo in ga pustim, da zavre in kuha 2-3 min. potem pa precedim, dodam vegeto in poper, zložim v pekač, pečem in pred sam kon"c dodam sladko smetano ter zapečem do konca. Zraven pa ponudim ocvrto meso (piščanca) oz tel. kare. Za prste polizat". Ocena 5!

  

kuha že od: 9.1.2010

Št. objav: 25

Objavljeno 31.1.2010 ob 20:21

Danes narejeno zelo okusno,super recept .

  

kuha že od: 24.6.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 4.3.2010 ob 12:28

Zelo vesel

Tole je pa priiima!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.