Šmorn (praženec)

okusna jajčna jed za zajtrk

   ID recepta: 6387priprava: praženjevrsta jedi: glavne jedi, sladice
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 4,933

Sestavine

2 jajci

3 dag sladkorja

12 dag moke

malo soli

1/4 l mleka

rozine, namočene v rumu (po želji)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Beljake ločimo in naredimo sneg, ostale sestavine pa zmešamo in na koncu dodamo še sneg iz beljakov ter premešamo.

2. V ponvi stopimo maslo in nanj vlijemo precej na debelo maso. Ko malo zakrkne, testo potresemo z rozinami, ki so bile namočene v rumu.

3. Ko je spodaj že lepo rjavo zapečeno, razrežemo na nekaj manjših delov (4) in obrnemo, tudi če je zgoraj še malo tekoče.

4. Ko se popeče, ga z vilicami raztrgamo, vendar ne na drobno in še nekaj časa mešamo na ognju, da se lepo zapeče. Potresemo s sladkorjem in postrežemo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 9.4.2006 ob 22:25

Jaz pa beljakov ne ločujem. Vse sestavine zmečem v Tupperwarjevo vetrnico, pretresem in spečem. In je zelo dober.

  

kuha že od: 19.7.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 1.9.2006 ob 21:58

odličen je

  

kuha že od: 5.11.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 5.11.2006 ob 14:51

Jaz pa menim da je sladkorja preveč in je meni vse skupaj ratala ena sama karamela, ne pa šmorn.

  

kuha že od: 4.11.2006

Št. objav: 80

Objavljeno 5.11.2006 ob 16:38

Zelo vesel

beljakov sploh ni treba stepati! no to je moje mnenje. jaz ga naredim z celimi jajci, dodam pa pecilni prašek.

  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

Objavljeno 5.11.2006 ob 16:39

laurab, po moje si pa narobe prebrala recept. A veš koliko je 3 dag? Pa na 2 jajci in 12 dag moke?

  

kuha že od: 25.7.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 14.8.2007 ob 17:22

Vesel

živjo vsem ! Jaz sem ga naredila točno tako kot piše in vam morem povedat SUPER DOBRO otroci so ga tako jedli da kar nisem mogla verjet.

L.p. pozdrav vsem

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6207

Objavljeno 16.10.2007 ob 11:35

Zelo vesel

Odlično.

  

kuha že od: 7.4.2004

Št. objav: 341

Objavljeno 29.1.2008 ob 14:04

odličen je!

  

kuha že od: 4.11.2003

Št. objav: 1175

Objavljeno 29.1.2008 ob 14:50

Čao,

tudi meni je super takšen šmorn. Včasih dodam še naribano jabolko in ajdovo moko (rozine pa izpustim), ko je pečen, pa žličko kisle smetane gor. Mmmmmmnjami....

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 126

Objavljeno 17.5.2008 ob 19:11

Zelo dober šmorn, bomo kmalu spet ponovili.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.