Enolončnica s hrenovkami

   ID recepta: 6671

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 6 jedcev
  • povprečna ocena: 4,915

Sestavine

30 dag krompirja

10 dag sladke koruze (zmrznjene ali iz konzerve)

10 dag korenja (zmrznjenega ali svežega)

5 dag graha (zmrznjenega, svežega ali iz konzerve)

2 para hrenovk

5 dag riža

1 mala čebula

2 žlici paradižnikovega pireja

olivno olje

1/2 jušne kocke za govejo juho

sol

začimbe in dišavnice po želji - npr. koper, timijan, bazilika....

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Olupimo krompir, ga operemo in narežemo na drobne kocke.

2. Pripravimo tudi ostalo zelenjavo: grah po potrebi oluščimo, korenje operemo, ostrgamo in narežemo na kocke, čebulo drobno nasekljamo.

3. V posodi na žlici olja hitro prepražimo čebulo, dodamo krompirjeve kocke in dodatno popražimo.

4. Dodamo koruzo, korenje, grah in paradižnikov pire. Hitro prepražimo in zalijemo s 3/4 litra vroče vode (če kasneje opazimo, da je juha pregosta, ji dodamo še malo vode).

5. Dodamo 1/2 jušne goveje kocke in kuhamo (cca. 25 minut), da zavre.

6. V vrelo juho vsujemo riž, premešamo, malo solimo, po želji dodamo koper ali timijan in kuhamo 10 minut.

7. Hrenovke narežemo na drobne kolobarje. Stresemo jih v juho, premešamo in kuhamo še 10 minut.

8. V juho lahko vmešamo žlico kisle smetane in kuhamo še kakšno minuto.

9. Namesto riža lahko tik pred koncem kuhanja v juho zamešamo koruzni zdrob oz. instant polento.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Juha je gosta, nasitna in zelo okusna.

Pri nas jo uživamo s črnim kruhom za glavno jed.

Ker skuhamo v njej hrenovke in zelenjavo, predstavlja kompromis med prehranjevalnimi željami otrok in staršev :).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 31.5.2006 ob 11:06

Podobna mineštra je pri nas velikokrat na mizi. Jaz dam malo več vrst zelenjave (še kakšne bučke narežem, pa brokoli, stročji fižol, pa šparglje - odvisno od sezone). Včasih narežem notri kraško panceto, je zelo okusno. Včasih jo naredim brez mesa. S hrenovko še nisem poskusila, je pa zanimiva ideja.

  

kuha že od: 11.5.2006

Št. objav: 24

Objavljeno 31.5.2006 ob 11:50

Hvala, Jasna, pri nas mladina brokoli sovraži, bom pa poskusila s stročjim fižolom. Si predstavljam, da bo okusno.

Ah, ja, enako dobro se namesto hrenovk obnese piščančje meso.

Osnovna verzija pa nosi pri nas ime: Mamina juhca. In to juhco brez problema pojedo z repetejem vred :).

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 31.5.2006 ob 12:22

S hrenovko je super- jaz narezano hrenovko, preden jo dam v čorbico, popečem na žlici masla.

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 31.5.2006 ob 22:30

Zelo vesel

In res sem danes probala s hrenovko, zelo dobro!

  

kuha že od: 11.5.2006

Št. objav: 24

Objavljeno 1.6.2006 ob 7:49

A ne? ;)

Hvala!

  

kuha že od: 21.4.2006

Št. objav: 394

Objavljeno 1.6.2006 ob 14:30

Skuhala včeraj. Danes bo za kosilo. Ocena ob pokušanju: zelo okusno.

  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 795

Objavljeno 22.6.2006 ob 16:03

Zelo vesel

Super! Danes bo za kosilo.

  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 68

Objavljeno 24.8.2008 ob 20:16

Zelo dobro.

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2958

Objavljeno 8.11.2008 ob 20:36

Zelo vesel

Zelo okusno.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 10.11.2008 ob 10:32

Poskusite tako, da hrenovko narežete v juho par minut pred koncem kuhanja ali ko juho pogrevate. Je okusnejša. Hrenovka namreč. Jaz dodam še bučke in majno kumaro. Pozimi kar iz skrinje in prede bolj gosto. Zelo dobro, kadar ti zapaše kaj na žlico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.