Fižolova solata

je odlična solata, primerna za zimski čas ali kot priloga za k jedem na žaru

   sprememba: 5.8.2007ID recepta: 6984izvor: Slovenija

    ozimnica: slani shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

2,5 kg stročjega fižola

1,5 kg olupljenega, zrelega paradižnika

5 velikih paprik

2 - 3 čebule

0,5 l vinskega kisa

7 dag olja

sol

sladkor

1 l vode

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Fižol skuhamo v slani vodi (naj bo še čvrst). V drugi posodi zavremo vodo, kis, olje, sol in sladkor; v krop damo grobo nalistano čebulo, papriko in cel olupljen paradižnik. Vre naj 5 minut, nato dodamo odcejen fižol in pustimo vreti še 5 minut.

Vložimo v tople kozarce, zapremo in pokrito (s tanko odejo)pustimo, da se ohladi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Čudovita solata za popestritev zimskih dni!

Dober tek.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.2.2007

Št. objav: 1985

Objavljeno 17.9.2008 ob 10:34

Zelo dobra solata, jaz sem jo naredila letos že drugič. Sem pa dala manj olja, ker je sicer precej mastno. Drugač pa dam zraven stročjega fižola kar kakšno konzervo rdečega (se bo videlo na sliki) pa še kakšnega.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.