Kinder paradiso

osvežilno pecivo s skuto

   ID recepta: 7200priložnost: rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 1 velik pekač
  • povprečna ocena: 534

Sestavine

Testo:

8 jajc

12 žlic sladkorja

2 limoni (sok + lupinica)

12 žlic moke

2 vanilijeva sladkorja

1 pecilni prašek

 

Krema:

1/2 kg pasirane skute

1/2 l alpske smetane

12 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

 

Posip:

sladkor v prahu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake s sladkorjem penasto stepemo. Nato dodamo vanilijeva sladkorja, sok dveh limon (brez pečk) in naribano limonino lupinico ter presejemo moko s pecilnim praškom. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov.

Pečemo na 180 stopinj cca. 20 - 25 minut.

Sladko smetano stepemo in zmešamo s skuto, sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.

Testo prerežemo na pol in namažemo s kremo. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Dober nadomestek za originalne kinder paradiso....ker se jih v Sloveniji sploh ne da dobiti.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 20.9.2006 ob 14:46

Ali mora biti pekač visok, ali tisti od pečice?

LP!

  

kuha že od: 25.2.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 20.9.2006 ob 16:35

Najverjetneje visok ,ker sta dve plasti. Original kupljeno pecivo ima plasti visoke cca. 1,5 cm. sicer nisem še preizkusila recepta, bom pa najverjetneje kmalu.

  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 20.9.2006 ob 22:01

Najlepša hvala za odgovor.

LP!

  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 20.9.2006 ob 23:07

Ufff, to bomo pa v kratkem naredili, ker naravnost obožujem to sladico. Res škoda, da se tudi pri nas ne prodaja... Me pa zanima, če je mogoče skuto nadomestiti, ker je pri originalu krema res krema... mene spominja na mascarpone, čeprav v deklaraciji piše da je to "crema di latte" - torej je na podlagi smetane...

  

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 331

Objavljeno 21.9.2006 ob 0:44

Vesel

Šjorca, sem prav vesela, da si poslala ta recept! Sicer sem ga šele zdaj videla in ga še nisem sprobala, bo pa zelo kmalu na sporedu, saj jo naravnost obožujem (original mislim). Zanima pa tudi mene, s čim bi se lahko nadomestilo skuto... Ko bom kaj eksperimentirala, javim...

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 21.9.2006 ob 7:47

Jaz sem uporabila ta malo višji pekač....ne tisti nizki iz pečice.

Skuto bi se pa po mojem res dalo nadomestiti z maskarponejem ali pa mogoče samo s smetano (želatina?)....ne vem. Jaz sem poizkusila samo to varianto ker se mi je zdela da bi se lahko najbolje obnesla.......

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7833

Objavljeno 21.9.2006 ob 8:58

Jaz imam recept za kremo z mascarponejem. Samo nimam pojma, kje. Narediš podobno kot za tiramisu, zmešaš ga z rumenjaki in menda s metano, pa nič sladkorja ne dodaš, ga je že v biskvitu dovolj.

  

kuha že od: 9.11.2005

Št. objav: 331

Objavljeno 21.9.2006 ob 9:44

Sem malo pobrskala po netu in našla še en recept za to. Krema je kot za tiramisu, le da z dodatkom smetane in brez snega (3 rumenjaki, 5 žlic sladkorja v prahu, 250g maskarponeja, 200g smetane). Verjetno bom kar kombinirala 250g skute + 250g mascarponeja...

  

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7833

Objavljeno 21.9.2006 ob 10:09

Jaz v kremo za tiramisu nikoli ne dam snega iz beljakov, ampak smetano, pa smo na istem.

  

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 91

Objavljeno 22.9.2006 ob 12:59

Včeraj prebrano in spečeno. Načeli smo ga danes, ker je bil ponoči v hladilniku. Je ZELO dobro in osvežujoče, limona naredi svoje.

Zanima pa me ali se biskvit prereže podolgem, skozi biskvit, ali na polovico in potem položi na kremo. Biskvit se namreč celo z nitko zelo težko prereže, po dolgem namreč.

Je pa res za poskusit!!!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.