Mignon ali "Črno - belo pecivo"

   ID recepta: 8246
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

500 g margarine

5 jajc

30 dag sladkorja

45 dag moke

5 dag čokolade v prahu

1 vanilijev sladkor

limonina lupina

 

marmelada - okus po želji za premaz

 

Preliv:

100 g čokolade Milka

5 žlic mleka

2 žlici olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Margarino raztopimo in ji dodajamo jajce za jajcem. Postopoma dodamo tudi sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Vse skupaj dobro zmešamo.

Maso razdelimo na pol in v eno polovico zamešamo 25 dag moke, v drugo polovico pa 20 dag moke in 5 dag čokolade v prahu.

Pečemo vsak del posebej od 10 do 15 minut na 200 stopinjah.

Ko se pecivo ohladi, prerežemo vsak del na polovico, ga premažemo z vrelo marmelado in menjaje zložimo v pekač belo in temno plast - začnemo s temno plastjo in končamo s svetlo.

Pecivo obtežimo (jaz ga obtežim s težkimi knjigami) in pustimo čez noč.

Čokoladni preliv naredimo tako, da čokolado stopimo nad soparo in ji dodamo mleko in olje.

Pecivo prelijemo s čokoladnim prelivom, ko se čokolada strdi, ga narežemo na tanke in ne prevelike rezine.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz dodam v marmelado za premaz nekaj limoninega soka; vse skupaj zmešam in pustim, da zavre in takoj odstavim s plošče in s tem premažem pecivo. Marmelade dam nekoliko več, ker je pecivo tako bolj sočno!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 517

Objavljeno 9.11.2006 ob 9:16

Jezen

To pa je že v bazi, identičen recept, in to dvakrat objavljen:

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2948

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2032

samo preliv je drugačen.

  

kuha že od: 25.6.2006

Št. objav: 3

Objavljeno 9.11.2006 ob 18:56

Vesel

Se opravičujem, drugič bom bolj temeljita in natančna pri pregledovanju receptov. Lep pozdravček

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.