Gratinirana cvetača

pečena cvetača z bešamelom in sirom

   sprememba: 4.10.2008ID recepta: 9595priprava: kuhanje, pečenje, gratiniranjenačin prehrane: vegetarijanstvo, brez glutenavrsta jedi: glavne jedi, priloge

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 59

Sestavine

1 cvetača

voda

sol

1 - 2 jajci

1 kisla smetana (25 ml)

nekaj naribanega sira po okusu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Cvetačo najprej razrežemo na kose (cvetke), dokaj velike. Nato cvetačo v slani vodi zavremo in kuhamo 5 minut, da postane nekoliko mehka. Nato jo odcedimo in damo v pomaščen pekač ali v stekleno posodo. Prelijemo jo z zmesjo iz jajca in kisle smetane. Damo v pečico, ki smo je predhodno segreli na 200 stopinj. Pečemo, da jajce zakrkne in da jed postane zlato - rjave barve. Ko je pečeno, jed potresemo z nekaj naribanega sira in damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 25.5.2010 ob 1:26

se da s čim nadomestiti del smetane? poleg grškega jogurta?

hvala

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 15.12.2010 ob 20:44

super je! tudi zato ker je brez moke..

  

kuha že od: 27.6.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 9.10.2011 ob 9:20

njamii odlično! :) sama dodam še na koščke narezan pršut, da še lepše zadiši :)

  

kuha že od: 22.7.2011

Št. objav: 271

Objavljeno 6.11.2011 ob 15:58

Cvetačo takole pripravljam že dolgo in nam je zelo všeč. Dodam ji slanino ali pršut in česen, polijem z bešamelom in naribam parmezan. Popolnoma zadostuje kot samostojna jed.

  

kuha že od: 1.11.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 1.11.2012 ob 12:19

Zelo vesel

Namesto kisle smetane sem dodala smetano za kuhanje, pa česen in peteršilj in 2 koščka topljenega sira. Škoda, da samo jaz jem cvetačo v družini (ali pa sreča!)!

  

kuha že od: 8.1.2013

Št. objav: 11

Objavljeno 9.1.2013 ob 18:42

Božansko dobro :)

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 5.8.2013 ob 19:29

Hitro in okusno!

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 14.2.2014 ob 19:27

Zelo vesel

Dodala še brokoli, odlično!

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1529

Objavljeno 13.8.2014 ob 14:09

Pravkar se peče in upam, da nam bo všeč.

  

kuha že od: 3.6.2009

Št. objav: 110

Objavljeno 16.1.2015 ob 10:31

Ta teden sem jo naredila, sem pa dodala še krompir in zalila s sladko smetano in jajcema, po vrhu pa je prišla mocarela. Odlično je bilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.