Recept: Juha s prozornimi rezanci in mesnimi kroglicami - Kulinarika.net

Juha s prozornimi rezanci in mesnimi kroglicami

  Izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 512

Sestavine

Količina: za 4 osebe

25 dag zmlete svinine

3 dag prozornih rezancev

3 skodele kokošje jušne osnove

1 mlada čebula z zelenjem, narezana na rezine

1 žlica sojine omake

1 žlica suhega vina

sol po okusu

glutaminat po potrebi

Postopek

Zmešaj svinino s sojino omako in vinom. Naredi 8 kroglic.

Namoči prozorne rezance v vroči vodi in jih namakaj 20 minut. S škarjami jih nareži na 5 cm dolge kose in jih odcedi.

V ustrezni posodi zavri liter vode. Med vrenjem previdno dodajaj mesne kroglice drugo za drugo. Kuhaj jih 5 minut in vzemi ven.

Zavri jušno osnovo. Dodaj prozorne rezance in pusti malo vreti. Po potrebi malo posoli in dodaj glutaminat. Dodaj kuhane mesne kroglice. Kuhaj še 5 minut. Preden postrežeš, potresi po juhi narezano čebulico.


Opombe

Preberi članek o kitajski kuhinji.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.9.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 16.9.2004 ob 20:17

Zelo vesel

mmm najboljša juha vseh časov!

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 247

Objavljeno 17.9.2004 ob 12:05

Jezen

Na tržišču je polno sojinih omak. Tisti dve, ki sem ju kupila mi nista bili všeč. Kaj mi svetujete, katera je najboljša?

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.