Recept: Kitajski rezanci z mesom - Kulinarika.net

Kitajski rezanci z mesom

  Izvor: Kitajska
    eksotika: Kitajska
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  

Sestavine

25 dag jajčnih rezancev

20 dag svinine

1 koren

1 čebula

2 suhi ali sveži kitajski gobi

2 žlici olja

nekaj več kot 1/2 skodele jušne osnove ali vode

1 žlica jedilnega škroba

1 žlica sojine omake

6 trdo kuhanih jajc

sol po okusu

Postopek

Rezance skuhaj v slani vodi in jih odcedi. Naj bodo na toplem. Razreži svinino in čebulo na tenke rezine, koren pa na trikotne kose. Namoči suhi gobi v vroči vodi, čez 20 minut jih nareži na trakove.

Zmešaj juho, škrob, sojino omako in sol in dodaj mešanico mesu. Jed naj vre dve do tri minute. Ves čas mešaj.

Razdeli rezance na šest enakih delov in jih vloži v posodice. Polij jih z mesno mešanico, po mesu pa razporedi jajca, narezana na štiri dele.


Opombe

Preberite članek o kitajski kuhinji.

Testenine so ena od najbolj pogostih jedi v kitajskih jedilnikih.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.11.2013

Št. objav: 9

Objavljeno 30.1.2014 ob 18:23

http://www.youtube.com/watch?v=3jsPGPW4748

Video predstavitev...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.