Recept: Boranija po moje - Kulinarika.net

Boranija po moje

  
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,61726

Sestavine

Količina: za 6 oseb

40 dkg govejega mesa

1 velika čebula

2-3 paradižniki

2 paprike

česen

80 dkg stročjega fižola

3-5 korenčkov

petršilj

8 malih krompirčkov

zelena

začimbe

sol

poper

sl.smetana ali moka za podmet

maščoba

Postopek

Meso narežemo na majhne kocke in ga prepražimo, dodamo sesekljano čebulo ter pražimo, dokler čebula ne postekleni. Dodamo strt česen , na kocke narezano papriko, paradižnik, potresemo z mleto papriko, zalijemo z vodo in dušimo 20 minut. Dodamo stročji fižol(lahko ga prej obarimo), korenje, krompir, ostalo zelenjavo, začimbe, solimo, popramo in kuhamo dokler niso vse sestavine kuhane. Na koncu naredimo podmet iz moke ali smetane.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 21.11.2006 ob 12:10

Laurab, ti si še ena taka, ki si se komaj vpisala in takoj dala pripombo. Samo toliko- tule so recepti, ki so jih naši forumovci pripravljeni deliti z nami in so napisani z imeni, pod katerimi jih poznajo oni. To ni strokovni forum, temveč forum ljubiteljev kuhanja. Jaz vedno pripravljam boranijo po tem receptu (prav zdajle jo kuham za danes) in je zeloooo okusna.

  

kuha že od: 16.1.2004

Št. objav: 574

Objavljeno 21.11.2006 ob 12:22

Ups, zdajle sem šla še pogledat na ocene in ugotovila, da si dala za ta recept 1. Za okus ali ime????

  

kuha že od: 9.10.2005

Št. objav: 66

Objavljeno 21.11.2006 ob 12:51

pri nas je to ena izmed najboljših enolončnic. Ne pretiravan , da skuham 5 l te okusne boranje in za drugi dan ostane bore malo.

  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 208

Objavljeno 21.11.2006 ob 12:55

joj laurab tu recepti niso originalni ampak jih vsak priredi malo po svoje-to še ne pomeni da je jed zanič temveč da je malo drugačna, lahko še boljša.

  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 36

Objavljeno 22.11.2006 ob 6:40

Se lahko uporabi zamrznjena fižola (kupljena je takoj kuhana)????

  

kuha že od: 2.9.2001

Št. objav: 1431

Objavljeno 22.11.2006 ob 9:40

Ja seveda lahko skuhate z zmrznjenim fižolom.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 30.3.2007 ob 14:57

Zelo vesel

Narejeno včeraj za kosilo... bilo je odlično :) Namesto govedine sem dala piščančja krilca.

  

kuha že od: 10.7.2007

Št. objav: 198

Objavljeno 6.9.2007 ob 14:43

Odlično!

  

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 6.9.2007 ob 17:38

Danes delala prvič. Zelo dobro. Odlično. Zgostila sem z malo sladke smetane in z moko.

  

kuha že od: 9.1.2011

Št. objav: 41

Objavljeno 3.12.2011 ob 13:28

Hojla. Danes naredila in bila pohvaljena. Mož je rekel, da lahko ponovim.

Bilo je zelo okusno, sama sem na koncu dodala še malo pekočega ajvarja.

Naredi malo bolj pikantno.

Bom pa naslednjič poskusila še s svinjskim mesom.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.