Recept: Boranija z gobami - Kulinarika.net

Boranija z gobami

domače sestavine naredijo še tako enostavno jed okusno!

  Izvor: Slovenija;-)
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 412

Sestavine

Količina: Za 2 lačni osebi

1/2 kg stročjega fižola

3 jurčki

1 velik domač olupljen paradižnik

4 stroki česna

1 domač čili (opcija za ljubitelje pikantnega)

1 žlica domače vegete

šetraj

bazilika

peteršilj

poper

1 (ali več) žlica olivnega olja

Postopek

Fižol zavremo in odcedimo. Na olivnem olju prepražimo nalistan česen, gobe in čili.

Po 10 minutah dodamo olupljen, nakockan zrel paradižnik in stročji fižol.

Kuhamo 30 minut, nato dodamo začimbe (če imamo suhe začimbe, jih dodamo že v fazi praženja gob), popopramo in kuhamo še 10 minut.


Opombe

Ker sem se letos že preobjedel gob po klasičnih receptih, sem naredil tale hibrid boranije.

Porabiš kar je zdajle na voljo (domač paradižnik in stročji fižol, sveže začimbe in sveže nabrane gobe!

Zraven paše kruh, bi pa sedlo tudi zraven riža ali testenin!

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 3.3.2013 ob 12:01

Še kar dobro.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 6.5.2013 ob 19:20

Odlična boranija!!!!!!!!!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.