Recept: Polnjeni jurčkovi klobuki - Kulinarika.net

Polnjeni jurčkovi klobuki

nadev iz kuhanega pršuta

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

6 jurčkov

20 dag kuhanega pršuta

1 jajce

5 dag naribanega parmezana

sol

poper,

majaron

olivno olje

Postopek

Jurčkom odrežemo bete in jih nasekljamo. Klobuke na kratko popražimo na žlici olivnega olja. Pršut narežemo na koščke, zmešamo z nasekljanimi beti, jajcem, parmezanom, majaronom, solimo in popramo. Nadev razporedimo v gobje klobuke, jih postavimo v namaščen nepregorni pekač in pečemo na 180 stopinj 20-25 minut.

Zraven lahko ponudimo sirovo ali tatarsko omako.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 8.11.2010 ob 9:56

Ojej Katka, to je pa že preveč, same dobrote v zadnjih dneh... Vem, nisem poskusila recepta, ampkak tole je brez dvoma mjask

  

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37

Objavljeno 8.11.2010 ob 10:34

Vesel

Zelo dobro, približno sama to tako delam, super!

lp

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 8.11.2010 ob 12:05

joj hvala, to so le stari "grehi"...napisani že nekaj časa, pa naenkrat poslani :)

  

kuha že od: 26.11.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 25.12.2011 ob 17:58

Katka,

kakšna pa je tale sirova omaka?

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 27.12.2011 ob 7:50

Darlinka, tu zraven je sirova omaka od Barille (4 siri), ki jo sedaj ne vidim več na policah...pa zelo je bila dobra. Drugače pa za sirovo omako raztopiš topljene sirčke s smetano za kuhanje, lahko tudi malo gorgonzole ali pač drug nariban sir.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.