Recept: Polnjeni šampinjoni - Kulinarika.net

Polnjeni šampinjoni

  Izvor: Slovenija
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

10 - 15 šampinjonov

20 - 30 dag topljivega sira

20 - 30dag šunke

sol

 

Za paniranje:

jajca

moka

drobtine

olje za cvrenje in zobotrebci

Postopek

Šampinjone operemo, jih malo pustimo, da se ocedijo, nato jih nasolimo. Sir in šunko narežemo na koščke, približno tako velike kot so šampinjoni. Šampinjon razrežemo po dolgem, vzamemo košček sira in šunke, zložimo na pol šampinjona, na vrh damo še drugi del šampinjona. Z zobotrebcem prebodemo vse skupaj, da se drži skupaj. Potrebujemo 2 zobotrebca, da se ne razpade. Ko smo vse šampinjone napolnili, vse lepo spaniramo in spečemo (cca. 5 -7 minut).


Opombe

Paziti je treba na zobotrebce ko jeste.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Objavljeno 20.5.2004 ob 16:48

Zelo vesel

UAU zopet bo nastradal holesterol. Pa naj!

  

kuha že od: 13.5.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 14.10.2004 ob 22:43

  

kuha že od: 19.5.2003

Št. objav: 5

Objavljeno 27.3.2006 ob 11:43

Od kje holesterol v tej hrani...od sira..od šunke..od gob..zelo slabo poznate te probleme.

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6941

Objavljeno 27.3.2006 ob 15:48

Tole sicer sploh ne spada sem-vem, se opravičujem, pa ne morem biti tiho-prepucij, imaš pa kolosalno ime, haha!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.