Recept: Lečina juha - Kulinarika.net

Lečina juha

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: hladne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 511

Sestavine

Količina: za 4 do 6 oseb

6 dag prekajene slanine, narezane na koščke

pol čebule, narezane na drobno

2 stroka strtega česna

2 korena, narezana na kocke

1 skodela leče (lahko je iz pločevinke, samo dobro jo operite)

malo drobno narezane ali naribane zelene

1 žlica drobno narezanega peteršilja

l žlička timijana

malo šetraja

1 l juhe ali vode z zelenjavno jušno kocko

sol in poper po potrebi

2 na kocke narezana krompirja

1 jajce

1 žlica moke

Postopek

Prekajeno slanino malo popražimo, da spusti maščobo, dodamo čebulo in malo popražimo. Dodamo še česen, korenje, lečo, zeleno, timijan in popražimo. Zalijemo z juho ali vodo. Dodamo šetraj, krompir in ostale sestavine. Nazadnje dodamo dobro stolčeno jajce zmešano z malo moke. S tem zagostimo juho. Po želji lahko dodamo nazadnje žlico kisa.


Opombe

Juha je zelo dobra, če pa želimo, jo lahko v mešalniku zmešamo in dobimo krem juho. Seveda jajce in moko dodamo, ko nam juha zavre.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.6.2009

Št. objav: 32

Objavljeno 13.6.2010 ob 13:14

Zelo vesel

Odlična juha! Jaz ji dodam še pol bučke narezane na polovičke kolesca in žlico do dve koruze. Izgleda bolj pestro, okusna je pa že tako in tako.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.